Lishan-Tee zeichnet sich durch geringe Erträge, hervorragende Qualität und hohe Bekanntheit aus und gehört zu den beliebtesten Teesorten Taiwans. Genau aus diesem Grund sind Lishan-Tee Preise nicht gerade günstig. Aufgrund der hohen Beliebtheit und der begrenzten Erntemenge gibt es auf dem Markt viele Fälschungen, die Verbraucher mit Preisen von nur mehreren hundert NT$ pro 600 g täuschen. Tatsächlich ist der Teeanbau im Hochland von Lishan jedoch alles andere als einfach. Allein die Herstellungskosten für Lishan-Tee übersteigen NT$1.000, wie könnte also der Verkaufspreis bei nur wenigen hundert NT$ liegen?
Betrachtet man Lishan-Tee aus niedrigeren Lagen wie dem Teeanbaugebiet der Huanshan-Siedlung auf 1.600 bis 1.700 Metern Höhe, liegt der Preis für Frühlings-Tee bei etwa NT$1.600 – und das ist noch der Großhandelspreis. Noch etwas weiter oben, in der Songmao-Siedlung, liegt der Großhandelspreis für Lishan-Tee zwischen NT$1.800 und NT$2.500. Am teuersten ist der Tee von der Fushoushan-Farm: Hier kosten 600 g ab NT$6.000 bis zu NT$10.000, und man bekommt ihn oft nicht einmal garantiert.
Lishan-Tee aus niedrigeren Lagen hat einen Großhandelspreis von rund NT$1.600. Wenn Teehändler diesen einkaufen, müssen sie ihn noch weiter verarbeiten, Teestängel aussortieren und abpacken. Rechnet man eine Gewinnspanne von 25 % hinzu, kann der Verkaufspreis unmöglich unter NT$2.000 liegen. Ein fairer Verkaufspreis sollte bei über NT$2.500 pro 600 g liegen. Bei Lagen über 2.000 Metern Höhe ist ein Verkaufspreis unter NT$3.500 noch unwahrscheinlicher. Verbraucher sollten vor dem Kauf am besten detailliert nach der Herkunftsregion und der Erntezeit fragen, um Fälschungen zu vermeiden.
Wenn Sie auf der Suche nach gutem Tee sind, schauen Sie gerne bei der Chang Hsing Teestube vorbei. Bei uns gibt es zwar keinen Lishan-Tee für ein paar Hundert NT$, aber wir garantieren echte Qualität: in Lishan angebaut, in Lishan verarbeitet.
▲ Teeplantage der Fushoushan-Farm in Lishan, die am höchsten gelegene und teuerste Lishan-Tee.