En cuanto al estado del té de invierno en Songgang, Meifeng y los tramos delanteros de Cuifong cerca de la granja Cingjing, se puede resumir en una frase: “es fantástico”. La calidad de las hojas tiernas se acerca a la del té de primavera, y el rendimiento está por encima de la media. Quién sabe, tal vez aparezcan auténticas joyas que superen incluso a Lishan y Cuifong.
Sin más preámbulos, echen un vistazo a las fotos: las hojas son gruesas y vigorosas, y la superficie cuenta incluso con una textura cerosa, un nivel de calidad propio del té de primavera. Las fotos muestran una de las plantaciones excelentes seleccionadas por el encargado. Cabe destacar que otros campos de té corrientes también han tenido un buen rendimiento. ¡El encargado le da un puntaje alto de 80 puntos al té de invierno de Songgang, Meifeng y los tramos delanteros de Cuifong en su conjunto!
He probado algunas muestras de los lotes cosechados en los últimos días; aunque aún no alcanzan los estándares de compra, dan la sensación de ir “mejorando progresivamente”. ¡Tengo el presentimiento de que, con solo unos días más de sol, aparecerá un té de calidad excepcional! Es seguro que no compraremos nada de lo cosechado antes del día 12. A partir del día 13, con la llegada del monzón del noreste y días despejados continuos, las condiciones para la cosecha y elaboración en Cingjing Songgang, Meifeng y los tramos delanteros de Cuifong serán magníficas, así que planeamos volver a buscar buenos tés los días 17 y 18.
Los campos de té de las fotos son plantaciones gestionadas de forma excelente en la zona. Utilizan abono principal a base de harina de soja y un abono compuesto complementario importado de Japón. Este té de invierno ha tenido un rendimiento sobresaliente. El encargado ya se ha informado y las fechas de cosecha serán entre el 14 y el 18. Esperamos que haga buen tiempo durante estos días, ¡deséale suerte al encargado!
Nota: Las condiciones de la carretera en Songgang, junto a la granja Cingjing, son bastante buenas. Los tramos delanteros de Meifeng y Cuifong nunca han sido fáciles de transitar, y tras las fuertes lluvias de agosto el estado empeoró aún más. Afortunadamente, estos días ha hecho buen tiempo y los caminos embarrados se han secado, por lo que la recolección del té debería desarrollarse sin problemas.