Cuando se habla del té Oolong Champagne, muchas personas piensan que se trata de una bebida preparada que mezcla champán, pero esto no es correcto; el Oolong Champagne es simplemente otro nombre para el té Oriental Beauty.
¿Qué es el té Oolong Champagne?
El llamado té Oolong Champagne es, en realidad, ¡nuestro conocido té Oriental Beauty! En el pasado, este té no tenía un nombre unificado, por lo que recibía muchos alias según la región, como té fanfarrón, té de cinco colores, té Oolong Baihao, entre otros. Aunque los nombres varían, todos se refieren exactamente al mismo tipo de hoja de té.
Se dice que el origen del nombre “Oolong Champagne” está relacionado con la creatividad de los extranjeros. Al parecer, a los extranjeros les gustaba añadir una o dos gotas de champán al beber este té oolong para intensificar su aroma, y con el tiempo terminaron llamándolo Oolong Champagne.
Características del té Oolong Champagne
La característica principal del té Oolong Champagne proviene de su método de elaboración: debe utilizar hojas de té que hayan sido mordidas por el lorito verde del té (pequeña cigarra verde). Cuando los insectos muerden las hojas, estas desarrollan de forma natural un aroma a fruta madura y notas de miel, lo que da como resultado una infusión dulce con un rico aroma frutal.
Además, el Oolong Champagne es el té oolong con mayor grado de fermentación, combinando la suavidad del té negro con la frescura del oolong. Para atraer a los insectos, las plantaciones de té deben mantenerse libres de tóxicos y casi no utilizan pesticidas, por lo que también se le considera una bebida saludable y goza de popularidad entre los aficionados al bienestar.
La próxima vez que un amigo te pregunte: “¿Qué es el té Oolong Champagne?”, podrás responderle con orgullo: ¡el Oolong Champagne es simplemente el Oriental Beauty!