Dayuling, HuaGung y Qilai Mountain son zonas de té muy conocidas, pero mucha gente desconoce que todas ellas se encuentran en el municipio de Renai. El té de altura de Renai no solo tiene una gran producción, sino que su calidad se sitúa en la cima de todo Taiwán. Deja que el gerente te presente las diferentes zonas de té de Renai.
Introducción a los límites y orígenes del té de Renai (enlace con imagen para detalles)
Principalmente incluye Maleba, Diaqiaotou, Cuiluan, HuaGung, Hongxiang, Cingjing, Cuifeng, Qilai Mountain, Datongshan, DongYanShan, el sistema de Hehuanshan, Lushan Tunyuan y el famosísimo Dayuling, todos pertenecientes a la región de té de Renai. La altitud de las zonas de té oscila entre los 1.300 y los 2.520 metros. A continuación se detallan los orígenes del té de Renai:
La zona de té de Qilai Mountain es bastante extensa y abarca desde la tribu Lushan hasta la tribu Jingguan. Se divide grosso modo en tres áreas: una en el kilómetro 96 de la Ruta Provincial 14; otra desde la parte superior de la aldea Duda hasta el sendero de montaña de Nangaoshan; y una tercera sobre la tribu Jingguan.
La zona de té de DongYanShan está cerca de Wushe y Cingjing. Al igual que la zona de té de Datongshan, no se encuentra en las rutas turísticas habituales, por lo que su fama no es muy alta. Sin embargo, la calidad del té aquí es excelente y su precio es más asequible que el de Cingjing, siendo uno de los orígenes favoritos de los verdaderos expertos en té.
Cuifeng comenzó a cultivar té a gran escala alrededor del año 2000, por lo que se considera una zona de té relativamente nueva. Con un suelo fértil, un entorno privilegiado y una gestión de los campos generalmente excelente, es una región muy bien valorada en la industria del té en los últimos años.
La zona de té de Cingjing está ubicada en el municipio de Renai, Nantou. Además de la conocida granja de Cingjing, su magnífico entorno de alta montaña produce uno de los mejores tés de altura de Cingjing en Taiwán. Su altitud se sitúa entre los 1.500 y los 2.100 metros.
La zona de té de Datongshan es como esos maestros silenciosos pero sumamente capaces: se esconde junto a DongYanShan y la zona de té de Wushe, siendo un origen de gran calidad que solo los conocedores saben apreciar. Su altitud máxima alcanza los 1.550 metros.
Ubicada en el municipio de Renai, condado de Nantou, en Taiwán, la zona tradicional de té de Dayuling comprende los campos situados entre el kilómetro 100 y el 105.5 de la Carretera Central Cross-Island. Tras 2015, una gran cantidad de plantaciones fueron retiradas y actualmente solo quedan 3 jardines de té.
La zona de té de HuaGung se encuentra en la parte trasera de Lishan, pero administrativamente no pertenece a la ciudad de Taichung, sino al municipio de Renai, en Nantou. Su altitud oscila entre los 1.800 y los 2.520 metros. Debido a su gran altura, el crecimiento de las hojas de té es lento y difícil, lo que la convierte en la zona con menor producción dentro del sistema de Lishan. Gracias a las ventajas de su altitud extrema, el precio del té de HuaGung es el más elevado entre los tés de Lishan.
La zona de té de Cuiluan está situada en el municipio de Renai, Nantou, tomando la tribu Cuiluan como punto central. Se divide principalmente en las líneas Norte y Sur de Cuiluan. Las plantaciones de té se distribuyen a lo largo de la carretera industrial de Cuiluan y la carretera industrial Lixing, limitando con las zonas de HuaGung y Maleba. Su altitud va de los 1.400 a los 2.050 metros.
La zona de té de Lishan Diaqiaotou, conocida coloquialmente en el sector como Diaqiaotou. Debe su nombre a que el puente colgante Lixing (Lixing Qiao) se encuentra muy cerca, por lo que también se le llama zona de té del puente colgante Lixing o zona de té del puente colgante Maleba.
La zona de té de Maleba está situada en el punto central de la carretera industrial Lixing, con plantaciones distribuidas entre los 1.200 y los 1.800 metros de altitud en la alta montaña. Su excelente orientación y su entorno alpino producen un té frío de altura de Maleba de altísima calidad.
La zona de té de Biluxi se encuentra en el municipio de Renai, condado de Nantou, a una altitud de 2.000 a 2.200 metros. Al limitar con las regiones de Lishan y Dayuling, sus fronteras son algo difusas; generalmente se refiere a los campos de té ubicados entre el kilómetro 95 y el 99 de la Carretera Central Cross-Island, y el té producido allí se denomina “té de Biluxi”.
Esta zona de fuentes termales de Lushan se encuentra a una altitud de 1.400 a 1.750 metros, a unos 50 minutos en coche desde Wushe. Cerca de las fuentes termales de Lushan, se considera la auténtica zona de té de Lushan y cultiva principalmente té Qingxin Oolong. La zona de la tribu Lushan está a una altitud de 1.300 a 1.600 metros, y el trayecto desde Wushe toma entre 30 y 60 minutos.
Además de estas subregiones secundarias, existen otras excelentes subregiones como Wushe, Hehuanshan, Cunyuan, Hehuanxi, Hongxiang, Yuanfeng, Songgang, Meifeng y Cuiluan Beixian.
Preguntas frecuentes sobre la zona productora de té de Renai
¿Por qué la fama del té de altura de Renai no es tan alta a pesar de su gran producción?
La región de té de Renai se expandió principalmente a partir de la región de té de Lishan, conocida en el pasado en el mundo del té como la “gran región de té de Lishan”. Después de 2010, el gobierno del municipio de Renai comenzó a promover activamente el nombre oficial “té de altura de Renai”.
¿Qué subregión tiene la mayor altitud?
Antes de 2015, era la región de Dayuling; el famoso jardín de té de Li Dachun en el kilómetro 104 de Dayuling alcanzaba una altitud de hasta 2.650 metros. El jardín de té 105 también llegaba a los 2.560 metros, pero fueron talados después de 2015. Actualmente, la región de té más alta es HuaGung, a 2.520 metros.
¿Qué región productora de té de altura de Renai se recomienda?
Si buscas tés de alta gama, puedes elegir HuaGung, Cuiluan o Cuifeng. Para opciones más accesibles, puedes buscar Datongshan o DongYanShan. Recuerda que el té es un producto agrícola y en cada región hay tanto buenos como malos tés. Intenta buscar tés provenientes de fincas con un buen manejo de los cultivos, excelentes instalaciones, buenos fertilizantes y cosechados en días soleados.
¿Dónde comprar el mejor té de altura de Renai?
Puedes consultar a la Asociación de Agricultores del Municipio de Renai o visitar en línea la tienda en línea de la Asociación de Agricultores de Renai.