A giugno il titolare è andato a Dayuling in cerca di tè e, passando per la piantagione di tè tartufo al km 105, ha pensato di dare un’occhiata per vedere se i famosi alberi di tè Snow Oolong fossero ancora vivi. Non avrebbe mai immaginato di fare una scoperta così interessante!
Esatto! Proprio come dice il titolo: “La piantagione di tè al km 105 di Dayuling è tornata a nuova vita!”. Gli alberi non solo sono in salute, ma sembra che anche il raccolto del tè primaverile non sia affatto scarso. Il titolare ha scattato foto e girato un video, che potete guardare a questo link:
La settimana scorsa il titolare aveva raccontato che, dopo che l’Ufficio Forestale aveva ripreso il controllo delle piantagioni ai km 104 e 105 alla fine del 2015, tra il 2016 e il 2017 c’era chi andava a raccogliere il tè di frodo. Nel 2018, sentendo dire che gli alberi del km 104 erano completamente morti, aveva pensato che lo Snow Oolong del km 105 avesse fatto la stessa fine e aveva smesso di andarci. Passandoci davanti l’altro giorno, ha invece scoperto che il tè del km 105 non è affatto morto, e per giunta ci sono tracce di manutenzione: l’erba è stata tagliata, i cespugli potati e le foglie crescono alla grande.
Stando alle voci giunte al titolare, non dovrebbe trattarsi dei contadini della vecchia piantagione di tè tartufo, ma chi sia stato rimane un mistero.
All’inizio il titolare voleva solo dare un’occhiata dall’ingresso, ma vedendo che il km 105 era rinato, è salito fino al punto più alto della piantagione. Osservando lungo il percorso, il tasso di sopravvivenza è intorno all’ottanta percento; il raccolto non è abbondante come ai tempi d’oro, ma si parla pur sempre di circa 300-360 kg a stagione. Continuando a curarla, l’anno prossimo raccogliere un quantitativo di 600 kg di tè primaverile non sarà un problema.
Per gli appassionati dello Snow Oolong del km 105 di Dayuling, questa è una notizia fantastica: la piantagione di tè coltivata dall’uomo più alta del mondo, a ben 2.560 metri sul livello del mare, un tempo veniva venduta a NT$12,000 per 600 g.
Nota 1: Scusate se l’audio nel video non è chiarissimo, ma a 2.500 metri d’altezza l’aria è rarefatta e la salita mi ha lasciato senza fiato.
Nota 2: Non si sa chi l’abbia raccolto, se qualcuno lo sa mi scriva in privato, il titolare sente molto la nostalgia del sapore dello Snow Oolong del km 105.
