富硒茶（「硒」は中国語でセレンの意味）とは、「セレンを豊富に含むお茶」を指します。セレンは人体に必須の微量元素であり、土壌に由来するものです。中国国内で土壌のセレン含有量が高いのは恩施と紫陽の2か所のみであるため、富硒茶は恩施富硒茶と紫陽富硒茶の2種類しかありません。紫陽富硒茶は陝西省紫陽県で生産される緑茶の一種であり、非常に高い健康維持効果を持つお茶です。
紫陽富硒茶：セレンを豊富に含むお茶
紫陽は陝西省の南部、大巴山の北麓に位置し、適度な降雨量と茶の栽培に適した気候に恵まれ、古くから優れたお茶の産地として知られています。近年、この地の土壌にセレンが豊富に含まれていることが発見され、作られた紫陽富硒茶は特別な健康維持効果を持つ飲み物として、体に良いとされています。紫陽茶は中国に2つしかない富硒茶の産地の一つであり、生産量が少なく健康価値が高いため、市場で非常に人気があります。
紫陽茶は平均して0.6530ppm、最高で3.8536ppmのセレンを含有しており、[国際茶葉含硒標0.2～5.00ppm]の基準を大きく上回り、中国のセレン豊富なお茶（富硒茶）の中でも最高水準を誇ります。セレンを豊富に含むお茶には、アンチエイジング、がん予防、抗がん作用、耐放射線性、および人体免疫力の向上の効果があります。さらに、紫陽の優れた自然環境のもとで作られた紫陽茶は、香りが濃厚で持続性があり、味わい深くも渋みが少なく、その口当たりの良さでも高く評価されています。
高い健康価値を持ち、中国最高水準のセレン茶産地であることから、中国国内だけでなく海外市場でも非常に注目を集めており、そのため価格も高価です。一般的には500 gあたり400人民元以上します。最高級の紫陽セレン茶は、厳選された上質な春茶の茶葉（一芯二葉）を使用しており、口当たりが良く生産量も少ないため、500 gあたりの価格は2000人民元を超えることも珍しくありません。