お茶好きの皆さん、また皆さんのお財布を狙いに行っちゃいますよ〜😂。実は、新佳陽のお茶はもう仕入れない予定だったんです。でも、極上の逸品っていうのはいつも不意打ちで現れるんですよね。もう、欲しくないなんて口が裂けても言えませんでした（笑）。
新佳陽（シンジァヤン）集落にある茶園
先週、新佳陽のお茶を一つ発売しましたよね。なので「新佳陽の仕入れはもう十分かな」と思って、ターゲットを松茂や合歓渓の周辺に変えて探していたんです。でも、数日探してもピンとくるものに出会えなくて……。「困ったなぁ」なんて頭を抱えていたその時、この新佳陽集落のロットがひょっこり現れたんです！ 前回のロットほど若葉の柔らかさはないんですが、お茶の湯から漂う、なんとも掴みどころのないミステリアスな水香が素晴らしくて、もうすっかり一目惚れしちゃいました。
茶農家のおじさんから「新佳陽産だよ」って聞いた時は、すでに一つ仕入れた後だったので、テイスティング前は「まあ、せっかく来たんだし」「とりあえずお付き合いで」「タダ酒ならぬタダ茶だしね😂」くらいの軽い気持ちだったんです。ところが！一口飲んでみたら、もうビックリ仰天。こんな極上モノを前に一秒でも迷うなんて、自分のプロとしてのプライドが許しません。その場で即、財布を開いて買い占めました。
というわけで、今年の「新佳陽の春茶」はなんと2種類並ぶことになりました！ 区別するために、今日ご紹介する方は『新佳陽集落』と呼びます。前回のロットが「みずみずしくてフレッシュ、若葉ならではのペクチン（とろみ）が最高」な路線だとすれば、今日の方は「とにかく素晴らしい甘い香り」が特徴です。どちらも軽発酵ですが、個人的には今回のロットの方が、全体の味わいで一歩リードしてるかな、なんて思っています。
前回のロットをすでに手に入れてくれた茶友の皆さんも多いので、今回はきっと「2種類ともコンプリートしちゃおう」って方がたくさんいるはず（笑）。両方買ってくれた方は、ぜひ淹れる時にじっくり飲み比べてみてください。「私はこっちの方が好き！」とか、私とはまた違った面白い発見があるかもしれませんよ！
Daisuke –
雑味がなくてスッキリ。毎日飲んでも飽きない美味しさです。
匿名 –
深みがあって、実に旨い。
篠田芳樹 (購入者) –
It offers a clean, clear mouthfeel with a mild sweetness. A concentrated savoriness follows, leading to a finish characterized by a gentle saltiness and deep, wholesome flavor.
With floral aromas that feel wonderfully refreshing and a rich, lingering savoriness, this tea perfectly embodies the classic character of Lishan High Mountain Tea！
Satoh (購入者) –
深みのある味わいと上品な香りにすっかり魅了されました。