세계 홍차 생산량은 중국, 인도, 스리랑카, 인도네시아, 케냐가 가장 많으며, 그중 가장 유명한 홍차로는 중국의 기문홍차, 정산소종, 공부홍차; 인도의 아삼 홍차, 다질링 홍차; 스리랑카 홍차 및 인도네시아 홍차가 있습니다. 대만에서도 홍차를 생산하며, 가장 유명한 것은 밀향홍차와 르웨탄 홍차 두 가지입니다.
인도 홍차: 인도는 세계 최대의 홍차 생산국으로, 가장 유명한 차는 아삼 홍차와 다질링 홍차입니다. 인도 차 산지는 매우 넓어 생산되는 홍차의 맛이 다채롭고 풍부하며 큰 사랑을 받고 있습니다. 다질링 홍차는 독특한 향으로 유명하고, 아삼 홍차는 진한 향을 자랑하며 둘 다 세계적으로 유명한 홍차입니다.
중국 홍차: 중국 홍차 중 가장 주목받는 것은 단연 기문홍차이며, 정산소종 홍차 또한 상당한 인기를 누리고 있습니다. 그 외 각 성에 분포한 공부홍차 역시 천홍, 이어홍, 민홍, 월홍 등을 포함해 저마다의 독특한 매력을 지니고 있습니다.
스리랑카 홍차: 스리랑카의 가장 유명한 홍차는 실론 홍차로, 인지도와 생산량 모두 가장 풍부합니다. 우아하고 생기 넘치는 향이 특징입니다.
케냐 홍차: 케냐는 인지도가 가장 낮은 홍차 산지일 수 있으나, 케냐의 홍차는 품질과 양 모두 최고급을 자랑합니다. 부드럽고 산뜻한 맛으로 큰 인기를 끌고 있습니다.
인도네시아 홍차: 인도네시아 홍차는 자바섬과 수마트라섬이 주된 산지이며, 자바섬의 생산량이 가장 큰 비중을 차지합니다. 부드럽고 순한 목넘김이 특징입니다. 대만 시장에는 인도네시아산 수입차가 상당히 많으며, 대만의 인도네시아산 차 수입량은 베트남과 중국 다음으로 많습니다.
또한 대만에서도 홍차를 생산하며, 그중 밀향홍차와 르웨탄 홍차가 가장 유명합니다. 르웨탄 홍차는 난터우 위츠향 일대에서 생산되며, 밀향홍차는 신베이시, 난터우, 자이, 화롄 등에 분포해 있으며 평가가 아주 좋습니다.