타이차 5호는 차업개량장에서 육종한 품종으로 1974년에 명명되었습니다. 푸저우 모계의 자연 잡종 후손 중에서 선발되었으며 조생종으로 녹차 제조에 적합합니다.
타이차 5호(TTES No. 5) 찻나무 품종
푸저우 모계의 자연 잡종 후손 중에서 선발되었으며, 교배 시기는 1931년에서 1940년 사이입니다. 타이차 6호, 7호와 함께 1969년에 명명되었습니다.
국가문화기억쿠에서 발췌: 타이차 5호는 조생종이며 가지마름병에 감염되지 않고, 수량은 칭신다모(青心大冇)와 칭신우롱 사이이며, 차 싹의 밀도가 빽빽하고(16개 계통 중 4위), 차 싹의 솜털 길이가 길며, 가는 싹 형태여서 찻잎의 외관이 매우 아름다운 것이 최대 특징입니다. 센차형 녹차(16개 계통 중 최고)와 우롱차(16개 계통 중 상위 2위) 제조에 적합하며, 그 외에 벽나춘 녹차로 만들었을 때도 품질이 좋습니다. 기타 특성으로는 생육세가 중간이고, 수형이 직립에 가까우며, 잎 모양은 피침형, 잎 면적이 작고, 잎 색깔이 암록색이며, 톱니가 가늘고 촘촘하며, 뒤틀림(반전도)이 큽니다.
간단히 말해, 타이차 5호는 차 싹의 밀도가 빽빽하고 솜털이 길며, 가는 싹 형태에 외관이 아름답고 센차형 녹차 제조에 적합한 조생종으로, 수확량은 칭신다모와 칭신우롱 사이에 있습니다.
타이차 5호에 대한 우리의 관찰
두 번째로 등록된 타이차(5~7호)는 당시 녹차와 홍차를 수출하던 시대의 품종으로, 타이차 5호는 녹차 제조에 적합한 품종입니다. 현재는 재배가 매우 드뭅니다. 사진은 4초순 신베이 신뎬구 원산농장의 타이차 5호로, 가는 싹 형태의 잎이 매우 아름답고 생육이 왕성하며 외관이 칭신우롱과 닮았습니다.