소위 셀레늄 차란 ‘셀레늄 성분이 풍부하게 함유된 차’를 뜻하며, 중국에서는 은시와 즈양에서 생산되는 차만이 셀레늄 차라는 명칭을 사용할 수 있습니다. 그중 후베이성 은시는 토양 속 셀레늄 함량이 풍부하여 은시 셀레늄 차로 불리며, 셀레늄이 다량 함유되어 있어 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
셀레늄이 풍부하게 함유된
은시 차는 주로 녹차로 가공되며, 그중 가장 유명한 것이 은시 옥로이므로 은시 옥로 역시 셀레늄 차의 일종입니다. 은시 셀레늄 차의 평균 셀레늄 함량은 1.068ppm으로, 인체에 유기 셀레늄을 공급하기 위한 이상적인원으로 꼽히며 큰 사랑을 받고 있습니다. 단순한 음료를 넘어 건강식품으로도 여겨질 만큼 인기가 높습니다.
비록 은시 셀레늄 차는 건강 증진 기능으로 주목받고 있지만, 예로부터 우수한 찻잎 산지였던 만큼 생산된 차의 맛과 풍미에 대한 평가도 매우 뛰어납니다. 은시 옥로는 중국의 명차 중 하나로서 향과 여운(단맛) 모두 훌륭한 면모를 보여줍니다. 은시 셀레늄 차는 녹차 외에도 셀레늄 홍차, 셀레늄 백차, 셀레늄 용정, 셀레늄 철관음 등으로도 제조되어 그 스펙트럼이 더욱 다양하고 풍부합니다.
높은 건강 가치와 뛰어난 맛 덕분에 은시 셀레늄 차는 시장에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 봄에 수확하는 춘차가 가장 가격이 높으며, 최상급 제품은 500g당 흔히 1,000위안을 상회합니다. 일반 제품 역시 100위안 이상이며, 중국 녹차 중에서도 고가에 속하는 차라고 할 수 있습니다.