ウェブサイトにアクセス数を集めるには、キーワードがとても重要です。台湾のお茶界におけるアクセス数の王様といえば、なんといっても『大禹嶺茶』です。今日も大禹嶺茶のトレンドにあやかりたいと思います。今回は105Kの茶園、別名「トリュフ茶園」です。
昨年お話しした通り、大禹嶺105Kの茶樹は伐採されたものの完全に枯死したわけではなく、今でも毎年お茶を摘む人がいます。その後、店長が得た情報によると、これらのお茶は灌水も施肥も農薬散布もされておらず、完全に「放任茶（自然放置された茶）」になってしまったそうです。品質が気になったので、店長も小袋を手に入れて飲んでみたところ、予想通り「あまり味わいがない」ものでした。
皆様は放任茶が良いものと思われるかもしれませんが、店長は放任栽培には反対です。肥料もやらずに栄養失調の状態でお茶が美味しくなるはずがありません。他のジャンルはともかく、台湾の高山烏龍茶で美味しい放任茶に出会ったことは本当にありません。健康のためや、その雰囲気を楽しむために飲むのでなければ、店長としてはもっと良い選択肢があると思います。
そして先月、大禹嶺を通りかかった際に再び105Kの茶園に立ち寄ったところ、茶樹がまた強剪定（台刈り）されていました。50年以上の歴史を持つ茶樹だけあって、ここまで切られても元気に生きているのは本当にすごいことです。台湾の茶業史において重要な意味を持つ茶樹ですので、このまま消えてしまうのはあまりにも惜しく、長生きしてほしいと願っています。ふと思ったのですが、105Kの茶樹を掘り出して自宅で育てるのは違法なのでしょうか？
