타이차 7호(TTES No. 7)는 대만 차업개량장에서 육성한 품종으로, 1941년 Shan의 자연 잡종 후손 중에서 선별하여 1974년에 정식 명명되었습니다. 홍차 제조에 적합합니다.
차나무 품종: 타이차 7호
타이차 7호(TTES No. 7)는 대엽종, 중조생종으로 생육이 중등 이상으로 강하고 병충해에 대한 저항력이 매우 강하며 가뭄에는 비교적 약합니다. 홍차 제작에 적합하며 대만 중동부 지역에서의 재배에 알맞습니다.
국가문화기억저장소 발췌: 이 품종의 모본인 Shan은 궈사오산(郭少三) 선생이 태국에서 들여온 차나무 종자를 번식시켜 만든 것으로, 현재도 난터우현 푸리진 둥방 차밭에 재배되고 있습니다. Shan은 대엽 변종으로 생육이 강하고 병충해 저항성과 가뭄 저항성이 뛰어나며 홍차 제조에 적합합니다. 타이차 7호는 대엽 변종이자 중조생종이며, 수형은 교목 횡장형이고 가지와 잎이 무성하고 유연합니다. 잎은 길쭉한 타원형이며, 싹은 노란빛이 도는 녹색, 잎은 연두색입니다. 생육은 중등 이상으로 강하고 병충해 저항성이 뛰어나며 가뭄에는 약한편입니다. 홍차 제조에 적합하며 대만 중동부 지역에서 재배하기 좋습니다.
타이차 7호에 대한 우리의 관찰
초기에 타이차 7호와 타이차 8호 아삼은 대만 대엽종 홍차의 주류 품종이었다고 합니다. 하지만 1980년대 이후 대만 홍차가 쇠퇴했고, 2000년에 이르러서야 타이차 18호(홍옥)로 인해 다시 바람을 타게 되면서, 방치되었던 타이차 8호 아삼도 함께 주목을 받았습니다. 그러나 타이차 7호는 이러한 홍차 붐에 편승하지 못했습니다. 현재 대만의 주류 대엽종 홍차 품종은 타이차 18호(70% 이상 차지), 타이차 8호(10% 차지)이며, 타이차 7호는 재배하는 농가가 드문 편입니다. 사진은 4월 초의 타이차 7호 차나무로, 잎은 황록색을 띠고 생육이 왕성합니다.