Die Vorteile der Teepflanze Qing Xin Oolong: Warum sie die beliebteste Sorte ist

Obwohl sie ein eher schwaches Wachstum und geringe Erträge aufweist, bleibt Qing Xin Oolong der wirtschaftlich wertvollste Teebaum Taiwans. Der Grund dafür liegt in ihrer feinen Teestruktur und ihrem intensiven Aroma. Sie liefert eine hervorragende Oolong-Qualität, weshalb sie vom Flachland bis hin zu den Hochgebirgen angebaut wird.

Die Vorteile der Rebsorte Qingxin Oolong

Besonderheiten von Qing Xin Oolong aus großen Höhenlagen

Ein weiteres charakteristisches Merkmal von Qing Xin Oolong ist, dass sich ihr Wachstum in großen und niedrigen Höhenlagen stark unterscheidet. In Hochgebirgen ab 1.000 Metern Höhe wächst und gedeiht Qing Xin Oolong deutlich besser, wobei die Erträge sogar fast das Niveau von Taiwan Tea No. 12 erreichen. Zudem wird das Blattfleisch mit zunehmender Höhenlage dicker, um dem kalten Wind zu trotzen, wodurch sich auch das Aroma und die Teestruktur weiter verbessern.

Da sich Qualität und Ertrag von Qing Xin Oolong in großen Höhenlagen erhöhen, werden über 95 % des Hochgebirgstees in Taiwan ab 1.000 Metern Höhe aus dieser Sorte angebaut, wobei der Anteil mit steigender Höhe noch zunimmt.

Die Vorteile der Rebsorte Qingxin Oolong

Aktuelle Anbausituation der Teesorte Qing Xin Oolong

In mittleren und niedrigen Lagen macht Qing Xin Oolong immer noch mehr als die Hälfte des Anbaus aus, allerdings schrumpft der Abstand zu neueren Sorten wie Jinxuan und Sijichun. In Höhenlagen von über 1.000 Metern bestehen rund 95 % oder mehr aus Qing Xin Oolong. Ab 1.500 Metern sind es sogar über 97 %. Abgesehen von geringen Mengen an Tieguanyin, Yingxiang und Jinxuan werden die sehr hoch gelegenen Teegärten fast ausschließlich von der Sorte Qing Xin Oolong dominiert.

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