Der Store-Manager hat in den letzten zwei Tagen den Wintertee in LongFengXia Budongyu besucht. Wie in anderen Teeanbaugebieten gibt es auch hier Herausforderungen mit geringeren Erträgen und durchwachsener Tee-Rohblattqualität. Doch einige Teegärten zeigen sich von ihrer besten Seite: Wenn das Wetter mitspielt, haben diese Gärten gute Chancen, absolut hervorragenden Tee hervorzubringen!
Fangen wir mit LongFengXia an: In den höchsten Lagen zwischen 1.700 und 1.800 Metern sehen einige Teegärten fantastisch aus – kräftige, junge Blätter, die förmlich nach Spitzenqualität rufen. Unterhalb von 1.700 Metern wirkt alles etwas verstreuter. Der Leiter der lokalen Teefabrik meinte, dass die Teegärten in LongFengXia, in denen in diesem Jahr „kein Herbsttee geerntet wurde“, einen deutlich besseren Wintertee hervorgebracht haben. Der Store-Manager war bereits im August hier und beim Vergleich scheint das tatsächlich zuzutreffen.
Schon am 18. Oktober haben einige Bauern mit der Ernte begonnen. Der Store-Manager ist sehr gespannt auf den diesjährigen LongFengXia-Wintertee – vielleicht erreicht er ja das Niveau des Frühlingstees.
Wintertee aus dem Anbaugebiet Budongyu
In Budongyu begann die Ernte ganz oben ebenfalls am 18. Oktober. Die Teepflanzen sehen jedoch nicht sonderlich gut aus: spärlich, mit dünnen Blättern und ungleichmäßigen Blattgrößen. Um die 1.600-Meter-Marke machen einige Gärten zwar einen guten Eindruck, aber die Blätter sind noch sehr zart, und es bleibt abzuwarten, wie sich das Wetter entwickelt. Auf Nachfrage hieß es, dass hier voraussichtlich erst Ende des Monats bis Anfang November geerntet werden kann.
Apropos: Als wir am 18. in LongFengXia Budongyu waren, wurden wir Zeugen eines wunderschönen Nebelmeers. Dem Vernehmen nach ist das in diesen Tagen durchgehend so – wer also ein Nebelmeer erleben möchte, sollte die Gelegenheit nutzen. Man muss allerdings früh dran sein: Nach 10 Uhr zieht der Nebel herauf, und sobald die Teeberg-Landschaft im Dunst verschwindet, gibt es nichts mehr zu sehen.
