Precio del té Alishan Jinxuan

El té Alishan Jinxuan se cultiva normalmente a altitudes de entre 800 y 1200 metros. Debido a las diferencias en la altitud y la región de origen, así como a la calidad variable según las estaciones (primavera, verano, otoño, invierno y el té Dongpian), el precio varía considerablemente. Por lo general, el té de primavera y el de invierno son los más caros, mientras que el de verano y el de otoño son los más económicos.

El té Alishan Jinxuan se produce principalmente en los municipios de Meishan y Zhuqi, donde se concentra la mejor calidad. En el caso del té cosechado a mano, el precio mayorista general oscila entre NT$1,200 y NT$2,000. Influyen factores como la estación y la altitud: por lo general, el té de invierno es más caro que el de primavera, y el de gran altitud supera al de menor altitud. Si la producción anual es baja, el precio puede subir hasta un 20%.

En cuanto al té de otoño y verano, el precio es bastante más accesible. Dado que crecen más rápido y su calidad y sabor no igualan a los de primavera e invierno, su precio es inferior. Para reducir costes, muchos agricultores recolectan el té de verano y otoño a máquina, lo que deja más margen en el precio. El té de verano cosechado a máquina, más económico, cuesta tan solo entre NT$500 y NT$700 por 600 g, mientras que el de otoño es algo más caro y se consigue por menos de NT$900.

Además de las cuatro estaciones, en los últimos años, debido a los inviernos cálidos, Alishan Jinxuan también produce té Dongpian. Como la planta de Jinxuan es vigorosa, si hace suficiente calor en noviembre, a veces brota una temporada extra: ese es el té Dongpian. El té Dongpian elaborado con Alishan Jinxuan ofrece un aroma y un retrogusto excelentes, por lo que es muy popular, con un precio mayorista que ronda entre NT$1,200 y NT$1,500.

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