Area di produzione del Dayuling: il tè d’alta quota Dayuling fino a 2400 metri di altitudine

La zona del tè di Dayuling si trova nella township di Ren’ai, nella contea di Nantou, a Taiwan. Storicamente, indicava le piantagioni tra il km 100 e il km 105,5 della Central Cross-Island Highway. In passato, l’altitudine massima ha raggiunto i 2650 metri, rendendola l’area di tè più alta di Taiwan. Nel 2015 le piantagioni dell’area sono state ampiamente rimosse, abbassando l’altitudine massima attuale a 2400 metri.

大禹嶺茶區

Storia dello sviluppo della zona del tè di Dayuling

Negli anni ’70, un veterano di nome Yeh Shih-te prese in affitto dal governo taiwanese un terreno forestale di 5,3 ettari al km 105 di Dayuling, successivamente subaffittato al signor Chen Chin-ti a causa dell’età avanzata. Inizialmente il terreno fu usato per coltivare mele e pesche, poi negli anni ’80 il signor Chen Chin-ti iniziò a sperimentare la coltivazione di alberi di tè Qingxin Oolong. Con successo inaspettato, la pianta prosperò a 2560 metri di altitudine con una qualità eccellente, guadagnandosi grandi lodi sul mercato del tè e dando il via alla tendenza a coltivare tè nelle zone di Lishan e Dayuling. Durante il periodo di massimo splendore, c’erano le piantagioni del km 100 di Chen Chun-chieh/Chen Long-hui, del km 101 di Yang Chao-chi, del km 102 di Ning Li-qiang, del km 103 della signora Ying/Wu Guo-bao, del km 104 di Li Ah-chun e la piantagione Songlu del pioniere Chen Chin-ti al km 105,5.

Tuttavia, i terreni della zona di Dayuling sono di proprietà statale e il contratto d’affitto stipulato all’epoca tra gli agricoltori e il governo era un “contratto di imboschimento”, il che rendeva di fatto illegale la coltivazione del tè. Alla scadenza del contratto nel 1992, il governo taiwanese ha iniziato a riprendersi i terreni. A quel tempo il tè di Dayuling era già piuttosto famoso, i coltivatori si opposero alla restituzione e diedero inizio a oltre dieci anni di battaglie legali.

Nel 2008, la Corte distrettuale di Nantou si è pronunciata in via definitiva in terzo grado a favore del governo taiwanese. Tuttavia, i coltivatori hanno continuato a cercare rimedi legali fino a quando, nel 2014, il Forestry Bureau taiwanese ha avviato la rimozione su larga scala delle piantagioni. Nel 2015 la maggior parte dei giardini di tè nell’area è stata sradicata, inclusi quelli storici del km 105 di Chen Chin-ti, del km 104 di Li Ah-chun, del km 103 della signora Ying e del km 102 di Ning Li-qiang, mentre la superficie delle restanti coltivazioni si è drasticamente ridotta. Attualmente (nel 2024), nella zona di Dayuling rimangono solo tre piantagioni (km 100, km 101 e km 103) e la produzione annua di tè è scesa a un decimo del periodo d’oro. L’immagine sottostante mostra la piantagione del km 105 prima della rimozione (foto del 2023).

大禹嶺茶區
大禹嶺茶區

Altitudine della zona del tè di Dayuling: attualmente tra i 2300 e i 2400 metri

In passato, l’altitudine della zona di coltivazione raggiungeva i 2650 metri. La piantagione di Li Ah-chun al km 104 era la più alta coltivata e gestita dall’uomo a Taiwan, seguita da quella di Songlu di Chen Chin-ti al km 105, e poi da quelle al km 102 e 103, tutte ormai rimosse. Attualmente la quota massima della zona si ferma a 2400 metri, facendo perdere alla località il primato di area di tè più alta di Taiwan. La foto qui sotto risale al 2014; ricordatevi di cliccare per vederla: l’ultima riga mostra un’ultima fila di alberi di tè, i quali non erano solo i più alti di Taiwan a quel tempo, ma anche le piante di tè coltivate e curate dall’uomo più alte del mondo. Purtroppo ora sono scomparse.

FAQ sulla zona di produzione del tè di Dayuling

Il tè di Dayuling del km 105 che si trova sul mercato è autentico?

A che altitudine si trova attualmente? Ho sentito altri commercianti di tè dire che arriva a 2800 metri?

No! Al momento la quota massima è di 2400 metri.

Dove si trova la zona del tè di Dayuling e come ci si arriva?

Basta impostare il navigatore sulla stazione di polizia di Rongxing. La piantagione del km 100 si trova proprio dietro la stazione.

Non vedo piantagioni di tè o stazioni di polizia al km 100 della Cross-Island Highway?

Negli ultimi anni la chilometratura della Central Cross-Island Highway è stata ridotta, quindi la stazione di polizia di Rongxing è passata dal km 100 al km 98.

Carrello