Qui ci si riferisce alla varietà di pianta di tè, non al mais, non alle orchidee e nemmeno alle pesche (che hanno tutte una varietà chiamata “Tainong 8”). Inoltre, il Tainong 8 è diverso dal “TTES n. 8” (Tai Cha 8), quindi fate attenzione a non confonderli.
Varietà di pianta di tè Tainong 8
È una varietà sviluppata durante il periodo dell’occupazione giapponese dalla Stazione Sperimentale del Tè di Pingzhen, originata dalla selezione di piantine da seme iniziata nel 1919. È stata selezionata nel 1931 da piantine da seme di Qingxin Oolong; in parole semplici, è una linea genetica riprodotta dai semi di Qingxin Oolong.
Le sue caratteristiche (fonte: Tea and Beverage Research Station): vigore vegetativo forte, portamento arbustivo grande con rami fitti, colore delle foglie scuro e verde cupo, foglie leggermente spesse, area fogliare media, contenuto di antociani medio, quantità di fiori media, dimensioni dei fiori piuttosto grandi, numero di frutti ridotto, dimensioni dei semi medie. L’epoca di germogliazione è intermedia, la resa è elevata rispetto alle linee coeve ed è una varietà ad alto rendimento e raccolti multipli sia in primavera che in estate. Ottima per la produzione di tè Baozhong, di qualità media per la produzione di tè Oolong.
Poiché il Tainong 8 non è stato ufficialmente promosso su larga scala, la sua diffusione è limitata, ma occupa comunque un ruolo importante nella storia del tè taiwanese. Questo perché il successivo “Tai Cha n. 12 (JinXuan)” è stato sviluppato utilizzandolo come pianta madre, il che significa che è la “madre” del tè JinXuan; inoltre, il “Tai Cha n. 19 (Biyu)” e il “Tai Cha n. 22 (Qinyu)” derivano dal Tai Cha n. 12 come pianta madre, il che rende il Tainong 8 la “nonna” del Tai Cha n. 19 e n. 22. Di conseguenza, sebbene il Tainong 8 non sia diventato una varietà commerciale di primo piano, rimane una varietà di breeding fondamentale con un impatto enorme sullo sviluppo del tè di Taiwan.