Le notizie recenti sulla carenza d’acqua a Keelung e sui soli 11 millimetri di pioggia registrati a luglio a Yilan, che hanno fatto seccare le piante di tè, hanno quasi svegliato il gestore da un bel sogno: in effetti, ultimamente è piovuto davvero troppo poco.
Agosto è la stagione di punta per la raccolta del tè d’alta quota autunnale, e ho memoria che sia piovuto solo il 1° agosto, mentre per il resto i giorni sono stati tutti soleggiati. Non solo ad agosto, ma anche per tutto il mese di luglio le precipitazioni in alta quota sono state scarse. Con il tempo sereno, la raccolta delle foglie e le condizioni di lavorazione del tè sono state ottimali; la qualità del tè autunnale è eccezionale e tutti erano immersi in un’atmosfera di festa. Tuttavia, con la progressiva conclusione della raccolta autunnale, i coltivatori di tè hanno iniziato ad accorgersi che qualcosa non andava: “Come mai non piove affatto?”.
Tutti dovrebbero ricordare la grave siccità del secolo durante il tè primaverile del 2021, quando moltissime piante di tè si sono seccate e quelle sopravvissute hanno subito un calo notevole in termini di resa e qualità. Poiché è successo giusto l’anno scorso, non c’è da stupirsi che i coltivatori siano preoccupati.
La scarsità d’acqua comporta un altro grande problema: i fertilizzanti non riescono a fermentare e le sostanze nutritive non penetrano nel terreno, impedendo alle piante di nutrirsi a dovere, con conseguente scadimento della qualità. Proprio come nel caso del tè primaverile del 2021, che non solo ha registrato una produzione ridotta, ma anche una qualità decisamente scadente a causa della siccità.
Oggi ho visto di nuovo al telegiornale la notizia dei 45 gradi di temperatura a Chongqing e della siccità nel bacino dello Yangtze; più guardo queste cose e più mi viene un brivido. Il cambiamento climatico e gli eventi meteorologici estremi stanno diventando rapidamente la normalità.
Dando un’occhiata alle previsioni meteo, i prossimi giorni saranno ancora all’insegna del sereno: oltre a pregare per l’arrivo della pioggia, nei prossimi giorni in montagna dovremo monitorare se le risorse idriche nei vari giardini di tè sono sufficienti. Forse, quest’anno il tè invernale sarà come il tè primaverile del 2021, e la chiave del successo dipenderà proprio dall’acqua.
