Častá otázka od milovníků čaje ze zahraničí: „Při nákupu tchajwanského čaje člověk často narazí na otázku, že hmotnost tchajwanského čaje se uvádí v jin a liang. Kolik váží takzvaný tchajwanský jin a kolik gramů je jeden liang?“ Dnes vám pomůžeme porozumět jednotkám hmotnosti, které se na Tchaj-wanu běžně používají při nákupu čaje, a jejich převodu na metrickou soustavu.
Kolik gramů a uncí má jeden jin tchajwanského čaje?
Na Tchaj-wanu se hmotnost čaje obvykle počítá v tchajwanských jiních a liangech. Tchajwanský jin se zde mírně liší od mezinárodně používaných jednotek hmotnosti (jako jsou kilogramy nebo libry). Jednoduše řečeno: 1 tchajwanský jin se rovná 600 g. 1 tchajwanský jin se rovná 16 liangům. 1 liang se rovná 37.5 g.
Uveďme si několik běžných příkladů pro snadnější zapamatování:
| Hmotnost čaje | Přepočet |
|---|---|
| 600 g čaje | 600 g, přibližně 1,32 libry |
| 300 g čaje | 300 g, přibližně 0,66 libry |
| 75 g čaje | 75 g, přibližně 2,65 unce |
Když tedy v obchodě s čajem uvidíte označení „600 g čaje Lishan“, jde o 600 gramů, což odpovídá 0,6 kilogramu.
Proč se na Tchaj-wanu používají tradiční jednotky jako 600 g nebo lian?
Používání tradičních tchajwanských jednotek hmotnosti sahá až do období dynastie Čching, kdy byl běžně zaveden systém měření založený na těchto jednotkách. Když Tchaj-wan za japonské nadvlády zaváděl metrický systém, tyto tradiční jednotky zcela nezmizely, ale naopak se zachovaly na některých specifických trzích (například s čajem, rýží, ovocem a zeleninou). Na tchajwanských tradičních trzích se dodnes většina obchodů uskutečňuje v těchto jednotkách.
V čajové kultuře mají tyto tradiční jednotky nejen jedinečný historický význam, ale jsou také velmi praktické. Například říci „1 lian“ (37,5 g) zní při nákupu čaje přirozeněji než „37,5 gramu“, a proto se na Tchaj-wanu při nákupu čaje stále používají tyto tradiční jednotky. Lidé, kteří by kupovali čaj v kilogramech nebo gramech, jsou spíše výjimkou.