Da der Stromverbrauch in letzter Zeit Rekordhöhen erreicht hat, trägt der Ladenbesitzer seinen Teil zum Energiesparen bei und ist in die Berge gefahren, um die kostenlose Klimaanlage zu nutzen. Oben angekommen, merkte er schnell, dass die „natürliche“ Klimaanlage ziemlich frisch ist – mitten in der Nacht hatte es gerade mal 12 Grad. Darum soll es heute aber gar nicht gehen, sondern darum, dass bald die Ernte des Hochland-Herbsttees ansteht!
Der Ladenbesitzer möchte hier zunächst mit einem Vorurteil aufräumen. Viele Teefreunde haben sicher schon mal von Teeverkäufern gehört, die sagen, ihr Tee sei absolut fantastisch und wertvoll, da er nur im Frühling und Winter geerntet wird: „Herbsttee hat keine gute Qualität, deshalb ernten wir ihn nicht.“ Wir sagen euch: „Hochland-Herbsttee ist keineswegs schlecht!“ Solange der Teegarten gut gepflegt wird, steht der Hochland-Herbsttee dem Frühlings- und Wintertee manchmal in nichts nach.
Ein wichtiger Grund dafür ist, dass die Bedingungen im Hochland ganz anders sind als im Flachland. Im Flachland nähert sich die Temperatur im Juli tagsüber fast 40 Grad, während es im Hochland nachts angenehme 12 bis 14 Grad hat (Bild 2 zeigt die Außentemperatur laut Autodisplay) und die Höchstwerte tagsüber bei gerade einmal 20 bis 22 Grad liegen (Bild 3). Das ist die absolute Wohlfühlumgebung für Teepflanzen – wie könnte der Tee, der unter solchen Bedingungen wächst, also schlecht sein? Glaubt also nicht länger dem Mythos, dass Hochland-Herbsttee von schlechter Qualität sei!
Ende Juli war unser Filialleiter in den Regionen Cuifeng, Qilai und Cingjing auf der Suche nach Tee und stellte fest, dass der Herbsttee 2022 von „hervorragender Qualität“ ist – eine perfekte Gelegenheit, um Vorräte anzulegen. Es wird erwartet, dass der Herbsttee Anfang August in großen Mengen auf den Markt kommt und Mitte des Monats sukzessive erhältlich sein wird.
Wie in den vergangenen Jahren konzentriert sich der Filialleiter bei den Hochland-Herbsttees hauptsächlich auf Teegärten mit einer „Höhenlage von über 1.700 Metern“ und „exzellentem Management“. Sobald das Wetter mitspielt, ist er bereit, mit dem Aufstocken der Vorräte zu beginnen.
