Hubei Laoqingcha, auch bekannt als Qingzhuan-Tee oder Chuanzi-Tee, wird hauptsächlich in Landkreisen und Städten der Provinz Hubei wie Chibi, Puqi, Xianning, Tongshan, Chongyang und Tongcheng angebaut und gehört zur Kategorie der Dunkeltees. Laoqingcha bezeichnet sowohl eine Teepflanzensorte als auch den daraus hergestellten Dunkeltee. Seine Hauptmerkmale sind eine hohe Teeblattdichte, ein süßlicher und langanhaltender Nachgeschmack. Er wird oft zu Teeziegeln gepresst und gilt als aufstrebende Teespezialität unter den Dunkeltees.
Hubei Laoqingcha: Das weltweit führende Anbaugebiet für Chibi Qingzhuan-Tee
Sowohl der Pu-Erh-Tee aus Yunnan als auch der Anhua-Dunkeltee aus Hunan stehen stark im Fokus der Teewelt. Im Vergleich dazu ist weniger bekannt, dass auch Hubei Dunkeltee produziert, dessen Qualität der von Pu-Erh und Anhua in nichts nachsteht – die Rede ist von Hubei Laoqingcha. Hubei Laoqingcha wird überwiegend zu Qingzhuan-Tee verarbeitet und aus alten Laoqing-Teepflanzen hergestellt. Sein Geschmack unterscheidet sich deutlich von den großblättrigen Sorten aus Yunnan und dem rohen Dunkeltee (Heimaocha) aus Anhua. Hubei Laoqingcha zeichnet sich durch eine noch größere Süße und einen tieferen Nachgeschmack aus, und seine Qualität kann sich durchaus mit anderen Dunkelteearten messen.
Hubei Laoqingcha wird in mehreren Schritten verarbeitet: Fermentation, Siebung, Veredelung, Dämpfen, Pressen und Trocknen. Die Herstellungsmethoden ähneln denen anderer Dunkeltees, weshalb auch er die Eigenschaft besitzt, dass seine Qualität mit zunehmender Reifungsdauer besser wird. Traditionell hergestellter Hubei Laoqingcha zeichnet sich durch eine klare, orange-rote Tassenfarbe, ein reines Aroma sowie einen milden und gehaltvollen Geschmack aus. Er wird häufig in Form von Ziegeln, Fladen oder schokotafelähnlichen Blöcken gepresst.
Besonders bekannt für Chibi Qingzhuan-Tee und Yangloudong-Ziegeltee
Hubei Laoqingcha gilt als der beste chinesische Ziegeltee, hat jedoch im Bekanntheitsgrad nie ganz das Niveau von Yunnan-Pu-Erh-Tee oder Hunan-Anhua-Dunkeltee erreicht. Derzeit wird Hubei Laoqingcha hauptsächlich unter der Bezeichnung „Chibi Qingzhuan-Tee“ vermarktet. Das berühmteste Anbaugebiet ist „Yangloudong“. Yangloudong-Ziegeltee genießt auf dem Teemarkt ein hervorragendes Ansehen; ein über zehn Jahre alter Ziegeltee kann leicht Zehntausende Yuan kosten, was schlichtweg erstaunlich ist.