Der Lishan Wintertee wird voraussichtlich um den 12. Oktober herum in großen Mengen auf den Markt kommen. In den letzten Tagen hat sich der Filialleiter auf den Weg nach Lishan gemacht, um das Wachstum des Tees zu überprüfen. Leider wird dies kein Rekordjahr für den Wintertee.
In diesem Jahr gab es beim Lishan Herbsttee eine reiche Ernte, deren Qualität und Menge wohl zu den besten der letzten Jahre gehören. Der Wintertee hat da leider weniger Glück: Die Dürre im August hat dazu geführt, dass der Wintertee weniger Knospen ausgebildet hat. Das betrifft die Teeanbaugebiete in Songmao, rund um den Bauernhof, von Kilometer 83 bis 89 sowie Xinjiayang gleichermaßen. Verschärft wird die Situation dadurch, dass es früh kalt geworden ist, weshalb die Teepflanzen nicht ausreichend wachsen konnten und eher klein bleiben. Es ist also absehbar, dass die Erntemenge des echten Lishan Wintertees im Jahr 2022 geringer ausfallen wird als in den Vorjahren.
Das Erfreuliche daran ist, dass die Blätter trotz der geringeren Anzahl an Knospen schön dick und kräftig sind – klein zwar, aber voller Potenzial. Da der Wintertee, wie bereits vor einigen Tagen erwähnt, in diesem Jahr länger zum Wachsen gebraucht hat, wird der Lishan Wintertee 2022 – vorausgesetzt, es bleibt während der Erntezeit trocken – ein Jahr mit „wenig Menge, aber herausragender Qualität“!
Der Filialleiter hat sich bereits umgehört: Ab dem 7. Oktober wird rund um den Bauernhof und zwischen Kilometer 83 und 89 schrittweise mit der Ernte begonnen, der Haupternte-Ansturm wird um den 12. erwartet. Aufgrund der geringeren Erntemenge in diesem Jahr und der Ungewissheit durch die Straßensperrung in Xinjiayang wird man sich um die „guten Tees“ aus echtem Lishan wohl rechtzeitig bemühen müssen. Teefreunde, die zu Hause keine Vorräte mehr haben, sollten sich noch ein paar Tage gedulden – der Filialleiter fährt am 12. in die Berge, um die besten Tees zu ergattern. Vorher kommt er nicht nach Hause!
