¿Cuál es la diferencia entre el té Pu-erh sheng (crudo) y shu (maduro)? El té Pu-erh se divide en dos tipos: crudo y maduro. Existen diferencias en su método de elaboración y en su precio, y sus sabores son completamente distintos. Si eres un principiante que recién se inicia, debes tener claras estas diferencias antes
A ambos lados del estrecho de Taiwán existen diferentes definiciones sobre el té Pu’er, por lo que a mucha gente le cuesta entender las diferencias entre el Pu’er crudo (sheng) y el maduro (shou). La definición entre ambos es muy sencilla: el Pu’er sheng no pasa por una fermentación en mojado (wo dui), mientras que
Se dice popularmente que el té Pu-erh crudo tiene propiedades para prevenir el cáncer, combatir el envejecimiento o evitar la demencia, pero todo esto son afirmaciones de marketing exageradas. El té Pu-erh crudo es simplemente una bebida deliciosa, no un medicamento milagroso, y no tiene ningún efecto terapéutico; además, consumirlo en exceso puede provocar efectos
¿Se puede preparar el té Pu-erh en frío? Con las altas temperaturas del verano, a muchos les encanta el té infusionado en frío, pero como el Pu-erh es un té post-fermentado, además del tema de los cultivos de bacterias, el almacenamiento prolongado puede propiciar la aparición de moho, por lo que no se recomienda preparar
¿Cómo se prepara el té Pu-erh verde (sheng)? Para lograr una infusión deliciosa, además de la calidad de las hojas, son fundamentales la calidad del agua, la cantidad de té y el tiempo de infusión. A continuación, te mostramos el método de preparación y los beneficios del té Pu-erh verde: Cómo preparar té Pu-erh verde:
El té Pu’er (en inglés: Pu’er Tea) se produce en la provincia de Yunnan, en China. Su principal zona de producción se encuentra en la ciudad de Pu’er. Pertenece a la categoría de tés negros postfermentados y es uno de los tés más conocidos de China. Se presenta comúnmente en forma de discos (tortas de
Además del método de infusión tradicional, el té Pu’er también se puede preparar hirviéndolo. Este método consiste en colocar las hojas de té en una tetera y mantenerlas hirviendo en agua a 100 °C; su sabor es diferente al de la infusión común. A continuación, te compartimos nuestro método recomendado para hervir el té Pu’er:
¿Cuál es la mejor forma de preparar el té Pu-erh para que quede delicioso? Cada vez son más las personas que se enamoran del té Pu-erh, pero para disfrutar de un buen Pu-erh, además de contar con un té de gran calidad, es fundamental seguir un método de infusión correcto. A continuación, te mostramos cómo
