카페인 취함(차즈이)이란 무엇일까요? 차를 마시고 취하는 현상을 뜻하며, 차를 너무 진하게 마시거나 과도하게 마셨을 때 나타나는 불쾌한 증상입니다. 주로 평소 차를 즐겨 마시지 않거나 한 번에 너무 많은 양의 차를 마신 사람에게서 나타납니다. 흔한 증상으로는 심장 박동 빨라짐, 어지러움, 두통, 메스꺼움, 심한 경우 손발 떨림 등이 있습니다.
카페인 취함 증상에는 어떤 것들이 있나요?
지나치게 진하거나 많은 양의 차를 마신 후, 마치 술에 취한 것처럼 어지러움, 두통, 메스꺼움 등의 증상이 나타납니다. 혹은 손발 떨림, 심장 박동 빨라짐, 두근거림(심계항진), 보행 시 휘청거림, 메스꺼움 등을 느낄 수 있습니다. 이 모두가 흔한 카페인 취함 증상입니다.
차를 마시면 취하는 이유는 무엇인가요?
카페인 취함을 유발하는 주된 성분은 찻잎 속의 테오필린(Theophylline)이나 카페인입니다. 카페인과 테오필린은 자극성이 매우 강해 인체를 각성시킵니다. 과도한 테오필린은 메스꺼움, 구토, 초조함, 떨림, 호흡 곤란, 저혈압, 대사성 산증, 저칼륨혈증, 고혈당, 부정맥 등을 유발할 수 있으며, 이것이 바로 카페인 취함 증상으로 이어집니다.
카페인에 취했을 때 대처법은?
증상이 가벼운 경우 보통 6시간 이내에 호전됩니다. 당류나 당분이 함유된 식품을 섭취하면 완화에 도움이 됩니다. 설탕을 조금 먹거나 설탕물, 당분이 있는 과일, 우유, 꿀물, 과일 주스를 마시면 카페인 취함을 해소하는 데 도움이 됩니다.
차를 마실 때 카페인 취함을 예방하는 방법은?
1. 공복에 마시지 마세요. 공복에 차를 마시면 위산 분비를 자극해 쉽게 취할 수 있습니다. 2. 너무 진하게 마시거나 과도하게 마시지 마세요. 일반적으로 한 번에 600ml 이상 마시지 않는 것을 권장합니다. 3. 차 입문자는 양을 적게 마셔보세요. 4. 갓 만든 햇차, 녹차, 약발효 우롱차는 피하세요. 이 차들은 테오필린 함량이 상대적으로 높습니다. 5. 홍차, 강발효 우롱차, 보이차 등 테오필린 함량이 낮은 차를 선택하는 것이 좋습니다.
차를 오래 마신 숙련자라고 해서 카페인 취함에 걸리지 않는 것은 아닙니다. 점장 개인의 경험상, 공복에 많은 양의 차를 마시면 매우 쉽게 카페인 취함이 오며, 특히 갓 생산된 햇차일 경우 더욱 그렇습니다. 속이 아프거나 두근거림이 느껴진다면 즉시 차 마시는 것을 멈추고, 물을 마시거나 간단한 단것을 먹어 증상을 진정시키시길 권장합니다.