애호가 여러분, 2023년 봄차 수확이 완료되었습니다. 5월 29일까지 매입을 진행했으며, 최고 고지대는 취롼 베이시엔과 허환산 메이펑입니다. 화강 頂, 다위링, 비뤼시 쪽은 마음에 쏙 드는 좋은 물량을 구하지 못해 매입하지 않기로 최종 결정했습니다. 봄차가 모두 준비되기를 기다리셨던 분들은 이제 주문해 주세요.
애호가 여러분께 죄송하다는 말씀드립니다. 가뭄의 영향으로 올해 중저지대 차, 기계 채취 차, 알리산 차오, 윈린 구컹 차오는 매입하지 않았습니다. 합리적인 가격대의 차를 찾으시는 분들은 저희 매장의 작년 겨울차와 가을차를 참고해 주세요.
그리고 올해 고산 봄차의 품질이 어떤지 많은 분들이 물어보시는데요. 점장은 매번 “모든 차가 다 좋습니다”라고 대답합니다 (어차피 차 파는 사람이 자기 차가 나쁘다고 하겠어요? 😂). 그래도 차마다 저마다의 개성이 조금씩 다릅니다. 가성비 좋은 차를 선호하신다면 5월 6일 취펑을 선택하시고, 묵직하고 진한 질감을 원하시면 14일 오전 취펑을 시도해 보세요. 향긋하고 단맛이 도는 차를 원하시면 13일 치라이산을, 허환산 특유의 산운(山韻)을 느껴보고 싶다면 29일 메이펑을 구매해 보세요. 최고급 리산의 운치를 맛보고 싶다면 29일 취롼 베이시엔을 추천합니다. 어떤 걸 골라야 할지 잘 모르시겠다면 5월 6일 취펑을 선택하세요. 초보자와 애호가 모두 좋아하는 맛입니다. 👍👍
봄차 중에 마음에 드는 게 없다면 2022년 겨울차와 가을차도 한번 드셔보세요. 작년 가을·겨울차는 반년 동안의 숙성 과정을 거쳐 풍미가 가장 무르익은 단계에 이르렀습니다. 고산 가을차를 아직 안 드셔보신 분들은 놓치지 마세요 (가을차는 수량이 얼마 남지 않았습니다). 👍
2023년 봄차는 정말 남다른 한 해였습니다. 가뭄 때문에 모두 고생 많으셨고, 이제 다가오는 8월은 가을차 시즌입니다! 👩
