보이차

보이차는 후발효 흑차에 속하며, 우리는 방법이 홍차, 녹차, 우롱차와는 모두 다릅니다. 보이차를 마실 때는 일반적인 우롱차 우림법을 사용하지 마세요. 맛이 변질되어 보이차 본연의 맛과 가치를 제대로 느낄 수 없습니다. 차 분리하기: 먼저 차 칼을 사용해 차병의 중심부를 떠내어, 가능한 한 모양이 온전하게 유지되도록 합니다. 차를 떼어낸 후 며칠 동안 두었다가 우리면 맛이 더욱 좋아집니다. 다壶

보이차는 수분 함량이 비교적 많기 때문에 따뜻하고 습한 곳에서는 보관에 특별히 주의해야 합니다. 그렇지 않으면 곰팡이가 피기 쉽습니다. 일반적으로 보이차는 직사광선과 빗물이 닿지 않고 통풍이 잘되며 건조한 환경에 두면 됩니다. 보이차에 곰팡이가 피었을 때 손질해서 다시 마시고 싶으신가요? 저희는 마시지 않는 것을 강력히 권장합니다. 보이차의 발효 과정은 산화 작용일 뿐 곰팡이를 통한 것이 아닙니다. 어떤