원가 외에도 고산차의 생산량 역시 판매가를 결정하는 중요한 요소입니다. 해발 1,800m가 넘는 고산은 생산량이 적어 가격이 보통 더 비쌉니다. 차 공급이 수요를 따라가지 못하므로 농가에서도 굳이 가격 경쟁을 할 필요가 없기에, 이러한 고산차들은 가격이 더 비쌀 수밖에 없습니다.
2022년 이후를 기준으로 볼 때, 해발 1,200m 이상의 알리산 고산차는 도매가가 600 g당 약 NT$1,300 수준입니다. 산린시 고산차는 600 g당 약 NT$1,400 정도입니다. 리산 고산차는 생산량이 가장 적고 인기가 많아 가격도 가장 비쌉니다. 도매가가 600 g당 NT$1,700부터 시작하며, 가장 비싼 것은 600 g당 NT$5,000에 달하기도 합니다.