스딩 차오

스딩은 대만 신베이시에 위치하며 원산 차구에 속합니다. 주로 원산 바오종차와 스딩 미인차(동방미인차)를 생산하며, 대만 북부 차구 중에서 스딩 차구의 바오종차 생산량은 2위, 동방미인차 생산량은 1위를 차지하고 있습니다.

스딩의 차 재배 역사는 매우 깊으며, 초기에는이란현과 핑린 지역 차엽의 집산지이기도 했습니다. 오가는 상인과 여행객이 많아 스딩 차구의 번영을 이끌었습니다. 이후 베이이 공로가 개통되면서 이란과 핑린의 차엽 및 농산물이 주로 베이이 공로를 통해 운송되게 되었고, 스딩은 점차 차 시장에서의 중심지 지위를 잃게 되었습니다.

石碇茶區

石碇茶區

비록 스딩 지역이 더 이상 차엽 집산의 중심지는 아니지만, 우수한 기후 덕분에 생산되는 바오종차의 품질은 늘 훌륭합니다. 최근 몇 년간 스딩 미인차를 적극적으로 홍보한 결과, 품질과 생산량 모두 신주 및먀오리 지역에 뒤지지 않아 스딩 차가 다시 차 업계의 주목을 받고 있습니다.

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