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둥옌산 차 구역 해발 1200m~1600m
1600m가 리산의 1800m나 2000m에는 당연히 못 미치지만, 이미 훌륭한 고산차 구역입니다. 주요 차밭은 1450m에서 1600m 사이에 위치해 있으며, 점장은 이 구역의 ‘전반적인 차밭 환경이 우수하고’ 차밭 관리가 잘 되어 있다고 생각합니다. 현지에는 주로 4개의 제차장이 있는데, 그중 한 곳은 점장이 ‘A등급 제차장’ 수준이라고 생각하며, 또 다른 한 곳은 ‘A+등급’입니다. 두 제차장 모두 시비, 관수, 전정 작업을 매우 엄격하게 관리하여 리산이나 추이펑에 두어도 상위권에 속하는 수준입니다.
따라서 해발이 리산이나 추이펑에 미치지 못하더라도, 채취 조건만 좋다면 리산 못지않은 훌륭한 차가 나올 가능성이 큽니다. 게다가 이곳의 도매가는 리산의 3분의 2도 채 되지 않아 가성비가 엄청난 차 구역이라 할 수 있습니다. 아래 사진에서 점장이 서 있는 곳은 해발 약 1500m이며, 찻잎의 생육 상태가 매우 좋습니다!
둥옌산 차의 종류 및 채취 시기
대부분의 품종은 칭신우롱이며, 소량의 진셴차와 티관인차가 있습니다. 주로 약발효 우롱차를 만들며, 소량의 홍차도 생산합니다. 춘차는 4~5월, 추차는 8월, 동차는 10~11월에 채취합니다.
점장 평가: 허환산 차 계열 중에서 둥옌산이 해발이 높은 편은 아니지만, 차밭 관리가 매우 잘 되는 구역이며 추이펑 차 구역과도 견줄 만합니다. 차의 가성비 또한 매우 높습니다. 품질이 뛰어난 둥옌산 고산차는 리산이나 추이펑에 뒤지지 않으며, 많은 차 상인들이 칭징차나 심지어 리산차라는 이름으로 판매하고 있습니다. 점장은 매년 이곳을 찾아 좋은 차를 발굴하고 있습니다.
둥옌산 차밭
둥옌산 차 산지 FAQ
둥옌산은 어디에 있나요? 찾아가는 방법은 어떻게 되나요?
난터우현런아이샹난펑춘에 위치해 있으며, 런즈관 옆의 산업도로를 따라가면 약 15분 만에 차 산지에 도착할 수 있습니다. 산업도로가 좁고 노면 상태가 좋지 않아 차고가 높은 차량이 다니기 더 수월합니다. 비 오는 날에는 낙석이 발생하기 쉬우므로 특별히 주의해야 합니다. Google 내비게이션
둥옌산 고산차의 품질은 어떤가요? 마시기 좋나요?
물론 좋은 것도 있고 평범한 것도 있습니다. 평범한 차는 아주 흔하지만, 좋은 차는 리산차나 다위링차의 95% 이상을 뛰어넘기도 합니다.
그럼 왜 둥옌산을 파는 사람은 한 번도 본 적이 없나요?
차 도매상들이 전부 칭징차나 리산차로 속여 팔기 때문입니다. 둥옌산의 인지도(지명도)가 너무 낮거든요!
둥옌산 차를 판매하고 계시나요?
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