고산차의 주 무대인 리산 차구의 봄차 수확이 시작되었습니다! 점장이 5월 11일에 방문했을 때 주요 제다 공장들에는 이미 찻잎(차청)이 들어오기 시작했으나 수확량은 아직 많지 않으며, 15일쯤 본격적인 수확기에 접어들 것으로 예상됩니다. 둘러보니 주요 산지의 상황이 꽤 다채롭네요!
신자양: 리산차의 주 무대이자 최대 산지로, 이번 봄차에 대한 점장의 평가는 ‘보통’입니다. 생육 불균형 현상이 심한 것으로 보아 가뭄의 영향이 매우 컸던 것 같습니다. 좋은 물량이 아예 없는 것은 아니지만 작년에 비하면 턱없이 부족합니다. 15일부터 본격적인 수확기에 돌입하며, 많은 어린 싹들은 십여 일이 지나야 수확할 수 있어 봄차 수확은 6월까지 이어질 것으로 보입니다.
푸숌산 농장 인근 / 중횡고속도로 83K~89K: 차 농가에 문의한 결과, 대략 5월 20일부터 25일 사이에 수확을 시작한다고 합니다. 이 지역은 원래 생산량이 적은 편인데, 올해는 예년보다도 30%가량 줄었습니다.
푸숌산 농장: 아주 여린 상태입니다! 조금 일찍 자란 차들은 5월 말에서 6월은 되어야 수확할 수 있습니다. 가장 높은 곳에 있는 톈츠 차밭이 가장 심한데, 이제 막 싹이 돋아난 지 얼마 되지 않아 빠르면 6월 중순, 어쩌면 7월까지 기다려야 수확할 수 있을 것 같습니다. 다 자라고 나면 거의 여름차(하차)가 다 되겠네요. 게다가 생산량이 매우 적어, 좋은 차밭도 예년 생산량의 절반 수준이고 톈츠 차밭은 30%나 될지 모르겠습니다. 푸숌산 농장 차를 좋아하시는 애호가분들은 올해 서두르셔야겠습니다.
화강: 화강 정상은… 음… 좀 참담하네요. 수확량도 적고 생육 상태도 그리 좋지 않습니다. 이 지역은 수원지와 이렇게 가까워서 충분한 관개용수가 공급되어야 할 텐데, 결과적으로 잘 자라지 못했네요. 푸숌산 농장 톈츠 차밭처럼 많은 차가 6월까지 넘어가야 수확할 수 있을 것 같습니다. 고도가 조금 더 낮은 화강 제5구역은 화강 정상보다 생육 상태가 훨씬 좋아서 5월 하순부터 수확을 시작할 수 있습니다.
환산 부락과 쑹마오 부락은 이번에 둘러보지 못했습니다. 이 두 부락을 제외하면 신자양 부락 인근과 농장 주변의 작황이 비교적 좋은 편이고, 나머지는 전반적으로 평이하거나 그 이하입니다. 참고: 관리가 매우 잘 되어 눈에 띄게 훌륭한 차밭도 있으니, 점장의 평가가 모든 차밭을 대변하는 것은 아닙니다.