점장이 11월 초에 자이 주치와 메산에 찻잎 수확 상황을 보러 갔었는데, 한마디로 ‘정말 너무 참혹하다’고 할 수밖에 없네요. 올해 대만은 북부부터 남부까지 겨울차 작황이 모두 부진하며, 알리산 겨울차도 예외는 아닙니다.
올해 차나무가 적게 자란 것뿐만 아니라, 많은 차나무가 엉망으로 자랐습니다. 평소에 생육이 가장 왕성한 금선차마저 올해는 엉망진창으로 자랐으니 이번 겨울차가 얼마나 참혹한지 상상이 가실 겁니다. 그래서 농가마다 아우성이며, 많은 곳이 원가조차 건지지 못하고 있습니다.
몇몇 차 농가에 물어보니 ‘동향이라 햇볕이 잘 드는 곳’, ‘일찍 수확한 곳’의 찻잎이 훨씬 잘 자랐고 품질도 훨씬 좋다고 합니다. 실제로 우려내서 마셔봐도 그렇고요. 서향인 몇몇 차밭은 예년에는 품질이 다 괜찮았지만, 올해는 정말 참혹해서 완성된 차가 맹물 마시는 것만큼 밍밍합니다.
올해 알리산 겨울차는 현재 스줘 금선차만 확실하게 매입했습니다. 장수후, 루이펑 우롱차는 아직 확실하지 않습니다. 이유는 올해 차가 적고, 좋은 차는 더더욱 귀하기 때문입니다. 점장은 돈 주고 형편없는 차를 사고 싶지 않으니 천천히 둘러보며 결정하려고 합니다! 최악의 경우는 올해 알리산 겨울차를 평소보다 조금 적게 매입하는 것입니다.
