온라인 커뮤니티(PTT) 네티즌 문의: 알리산 차가 어떤 차인지 궁금합니다. 구매하고 싶은데 알리산 차 종류가 너무 많아서 어디서부터 시작해야 할지 모르겠어요. 알리산 차는 어떤 걸로 추천하시나요? 알리산 차란 무엇인가요? 알리산 차는 알리산 차 산지에서 생산되는 차를 말합니다. 제법으로 보면 90%의 차가 반발효 우롱차이며, 그 외에 일부 홍차, 그리고 아주 소량의 녹차, 백차, 보이차가 생산됩니다. 찻잎 품종으로
알리산 차 산지는 타이완 자이현에 위치하며, 산지 범위는 알리산乡, 메이산乡, 주치乡, 중푸乡, 판루乡를 아우릅니다. 해발 700m에서 1700m에 이르며, 리산 차 산지, 산린시 차 산지와 함께 타이완 3대 고산 차 산지로 꼽힙니다. 이곳에서 생산되는 차는 ‘알리산 우롱차’라는 이름으로 판매됩니다. 알리산 차 산지에는 어디가 있을까? (이미지 링크 상세 설명) 알리산 차 산지는 메이산乡, 주치乡, 알리산乡에서 가장 많은
알리산차는 대만 차(茶) 중에서도 극상품으로 꼽히며, 그 비결은 우수한 재배 환경과 독특한 제다 공정에 있습니다. 대만 자이縣에 위치한 알리산은 높은 해발고도의 산맥과 풍부한 강우량을 자랑하며 차 나무가 자라기에 최적의 조건을 갖추고 있습니다. 덕분에 알리산차는 찻잎의 질이 뛰어날 뿐만 아니라 독특한 향과 깊은 맛을 지니고 있어 차 애호가들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. /*! elementor – v3.21.0
타이핑 차 재배지는 자이현 메이산샹에 위치하며, 취신 우롱차와 진셴차를 주력 품종으로 재배하고 있습니다. 차밭의 해발고도는 900~1,100m 사이입니다. /*! elementor – v3.7.8 – 02-10-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 타이핑 차 재배지는 타이싱 차 재배지, 비후 차 재배지와 기본적으로 동일한 권역으로 볼 수 있습니다. 타이핑이 해발고도가 살짝 더 높고 좋은 차가 나올 확률도 타이싱보다 높지만,
점장이 3월 말에 메이산 차밭에 가서 봄차 작황을 둘러보았습니다. 비가 부족했던 탓에 찻잎이 제대로 돋아나지 못해, 당시부터 올해 봄차는 작황이 좋지 않을 것으로 예감했습니다. 이어 4월 초와 중순에 두 차례 더 방문해 보니 예상대로 ‘생산량 부족’, ‘좋은 차 부족’이라는 결과가 나왔습니다. 재작년 봄차보다 상황이 훨씬 심각하며, 어쩌면 최근 20년 이내에 가장 최악인 시즌이 될 수도
차 애호가들의 질문: 최근 주치(竹崎)와 메이산(梅山) 일대로 여행을 갈 계획인데, 김에 알리산 차를 좀 사려고 합니다. 알리산 차는 어디서 사야 믿을 수 있을까요? 신뢰할 수 있고, 차가 맛있으며, 섞음 차를 팔지 않는 찻집을 추천해 주실 수 있나요? 알리산 차 어디서 살까? 차 초보이면서 오리지널 차를 사고 싶다면 메이산 농협이나 주치 농협을 찾는 것을 추천합니다. 이곳에서
알리산 차는 주로 북회귀선 50km 이내, 해발 1,000m에서 1,800m 사이의 지역에서 재배되며, 차를 재배하기에 가장 이상적인 환경을 자랑합니다. 그만큼 뛰어난 품질의 알리산 차를 생산해내며 많은 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 알리산 차의 주요 품종으로는 칭신우롱(靑心烏龍), 진선(金萱), 사계춘(四季春), 취옥(翠玉) 등이 있으며, 주로 우롱차로 가공됩니다. 이 외에도 소량의 동방미인차와 밀향홍차(蜜香紅茶)도 생산됩니다. 1년에 최대 5번까지 수확할 수 있지만,
【차 애호가 질문】 찻집에서 600 g에 NT$3,200 주고 산 알리산 차를 집에 와서 보니 홈쇼핑에서는 손으로 딴 알리산 차가 1.8 kg에 NT$1,300이고, 온라인 쇼핑몰에는 더 저렴한 600 g에 NT$400짜리도 있던데, 제가 비싸게 산 건가요? 알리산 차 가격은 얼마가 적당한가요? /*! elementor – v3.7.8 – 02-10-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 창싱 답변: 차에는 절대적인
비후 차 區(Bihu Tea District)는 자이현 메이산향에 위치하며, 해발 700~1,200m에 달합니다. 이곳에는 유명한 비후산 관광다원이 있으며, 차를 음미하는 것뿐만 아니라 안개를 구경하고 일출을 감상하기에도 좋은 명소입니다. /*! elementor – v3.7.8 – 02-10-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} ▼ 이곳은 메이산향의 주요 차 區이며, 맞은편 산에는 루이펑 차 區, 루이리 차 區 및 타이싱 차
타이싱 차 산지는 자이현 메이산향에 위치해 있으며, 점장이 꼽는 가성비 좋은 차 산지 중 손꼽히는 곳입니다. 주요 품종은 칭신우롱과 진쉬안차입니다. 이곳은 해발 600~900m로 중고지대 차 산지에 해당합니다. 하지만 환경이 워낙 좋아 차의 품질이 1,000m 이상의 고산차에 뒤지지 않습니다. 특히 진쉬안차는 점장이 이 지역의 것을 아주 좋아하는데, 생산량이 많고 해발고도가 꽤 높으며(1,000m 이상에서는 진쉬안차가 비교적 적음),
루이펑 차 지역은 자이현 메이산샹에 위치해 있으며, 해발 600~1,300m에 달합니다. 점장이 보기에는 고지대에서 생산되는 루이펑 고산차가 타이허 차 지역(장수후) 못지않은 품질을 자랑하면서도 가격은 더 합리적인 가성비 최고의 차 지역입니다. 생산량이 많고 경쟁이 치열하며 관리가 우수한 루이펑 차 지역 점장은 루이펑 차 지역을 아주 좋아합니다. 이곳은 생산량과 품질 모두 훌륭해서 좋은 차가 나올 확률이 높거든요. 루이리,
점장이 며칠간 알리산 차밭을 누비며 품질 좋은 이수차를 찾아보았지만, 며칠을 찾아도「좋은 물건을 찾지 못했습니다」。 차를 즐기시는 분들은 “알리산에서도 이수차를 수확하나요?”라고 물으실지도 모르겠습니다. 네, 맞습니다! 사실 알리산뿐만 아니라 모든 차 산지에 이수차가 있습니다. 다만 수확 여부는 찻잎의 품질에 달려 있죠. 생육 상태가 좋지 않으면 차 농부들도 수확하지 않습니다. 찻잎을 따는 인건비가 만만찮으니까요. 게다가 매년 수확할 수도
점장이 11월 초에 자이 주치와 메이산에 차 수확 상황을 보러 다녀왔는데, 한 마디로 ‘정말 참담하다’고밖에 할 수 없겠습니다. 올해 대만은 북부부터 남부까지 겨울 차 생산량이 턱없이 부족하며, 알리산 겨울 차도 예외는 아니었습니다. 올해 차가 안 자란 건 둘째치고, 많은 차들이 엉망으로 자랐습니다. 평소에 생육이 가장 왕성한 진선차조차 올해는 엉성하게 자랐을 정도니, 이번 겨울 차 작황이
오늘은 주치샹, 판루샹, 알리산샹의 봄차 작황을 전해드립니다. 이 지역들은 메이산샹보다 가뭄이 훨씬 심각해서 많은 차밭의 수확량이 ‘그야말로 0’이 되었습니다. 가뭄에 강한 진수안(금선) 차나무마저 무더기로 말라 죽을 정도였습니다. 이렇게 참혹한 이유는 남쪽 지역에 비가 더 적게 내렸고(메이산이 더 북쪽에 위치함), 게다가 이 지역 차밭 중 상당수에 관수 시스템이 없어 가뭄 직격탄을 맞은 차나무들이 통째로 말라 죽었기
올해 봄차는 알리산 차區 입장에서 시름이 가득했지만, 겨울차는 꽤나 완벽한 부활을 노릴 만큼 기세가 좋아 평년의 90% 수준으로 생산량도 나오고 찻잎도 잘 자랐습니다. 메이산 타이허 장수후의 겨울차는 10월 하순부터 이미 본격적인 수확기에 접어들었습니다. /*! elementor – v3.17.0 – 01-11-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 10월 20일부터 11월 5일까지 비가 온 날이 단 3일에 불과해,
