La région théicole de Bihu est située dans le canton de Meishan, dans le comté de Chiayi, à une altitude de 700 à 1 200 mètres. On y trouve la célèbre plantation de thé touristique de Bihu Mountain. Outre la dégustation de thé, c’est également un endroit prisé pour admirer la brume et le lever
La région théicole de Taiping est située dans le canton de Meishan, dans le comté de Chiayi. Elle cultive principalement les variétés Qingxin Oolong et Jinxuan, à une altitude comprise entre 900 et 1 100 mètres. /*! elementor – v3.7.8 – 02-10-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} La région de Taiping peut fondamentalement être
La région théicole d’Alishan est située dans le comté de Chiayi, à Taiwan. Elle englobe les cantons de Alishan, Meishan, Zhuqi, Zhongpu et Fanlu, à des altitudes allant de 700 à 1 700 mètres. Aux côtés des régions de Lishan et de ShanLinXi, elle forme le trio des grandes régions de thé d’altitude à Taiwan,
Le thé Alishan est un sommet de l’excellence parmi les thés de Taïwan. Ses particularités résident dans son environnement de culture et son savoir-faire unique. Située dans le comté de Chiayi, à Taïwan, la région d’Alishan bénéficie de montagnes de haute altitude et d’une pluviométrie généreuse, offrant des conditions de croissance idéales pour les théiers.
Attendre le thé de printemps vous paraît interminable ? Chaque année, à la fin de l’hiver et à l’approche du printemps, nous recevons de nombreuses questions de passionnés de thé, dont la « période de récolte du thé de printemps d’Alishan » qui revient sans cesse. Nous avons regroupé toutes ces interrogations pour y répondre
Située dans le canton de Meishan, dans le comté de Chiayi, la région théicole de Taixing fait partie des coups de cœur du gérant en termes de rapport qualité-prix. Les principaux cépages cultivés sont le Qingxin Oolong et le Jinxuan. Avec une altitude oscillant entre 600 et 900 mètres, c’est une région de moyenne montagne.
La région théicole de Ruifeng est située dans le canton de Meishan, dans le comté de Chiayi, à une altitude de 600 à 1300 mètres. Le gérant estime que le thé de haute montagne de Ruifeng, cultivé en haute altitude, n’a rien à envier à celui de la région de Taihe (Zhangshuhu) en termes de
Ces derniers jours, le gérant a arpenté la région théicole d’Alishan pour voir s’il pouvait dénicher du thé Ershui de belle qualité, mais après plusieurs jours de recherches, « impossible de mettre la main sur de la bonne came ». Certains amateurs de thé se demanderont peut-être : « On récolte aussi du thé Ershui
Début novembre, le gérant s’est rendu à Zhuchi et Meishan à Chiayi pour observer la récolte du thé, et le moins qu’on puisse dire, c’est que c’est « vraiment la catastrophe ». Cette année, du nord au sud de Taïwan, les récoltes de thé d’hiver sont extrêmement faibles, et le thé d’hiver d’Alishan ne fait
Le gérant s’est rendu dans la région de thé de Meishan fin mars pour observer la récolte de thé de printanière. En raison du manque de pluie, de nombreux théiers n’avaient pas poussé de bourgeons. Il avait alors pressenti que la récolte ne serait pas extraordinaire. Il y est retourné deux fois début et mi-avril,
Faisons le point aujourd’hui sur la situation des thés de printemps dans les cantons de Zhuqi, Fanlu et Alishan. Dans ces régions, la sécheresse a frappé encore plus durement que dans le canton de Meishan : le rendement de nombreuses plantations est tout simplement « tombé à zéro », et même les plants de thé
Cette année, la récolte de thé de printemps dans la région d’Alishan a connu des débuts bien sombres, mais le thé d’hiver fait un retour en force, avec un rendement atteignant environ 90 % des années normales et de superbes pousses. À Zhangshuhu, dans le village de Taihe à Meishan, la grande récolte du thé
Dans les principales régions théières d’Alishan que sont « Shizhuo » et « Xiding », la croissance de ce thé d’hiver est « de bonne à moyenne ». Si l’on considère la grave sécheresse du début d’année, c’est un véritable miracle de s’être rétabli si rapidement, même si la récolte est malheureusement un peu plus
Question d’un internaute : Qu’est-ce que le thé d’Alishan exactement ? J’aimerais en acheter, mais il y a tellement de variétés différentes que je ne sais pas par où commencer. Laquelle me recommandez-vous ? Qu’est-ce que le thé d’Alishan ? Le thé d’Alishan désigne les thés produits dans la région théicole d’Alishan. Du point de
La région théicole de Zhangshuhu est située dans le village de Taihe, dans le canton de Meishan, dans le comté de Chiayi, à Taiwan. Elle fait partie de la famille des thés d’Alishan. Bien que son nom contienne le caractère signifiant « lac », il n’y a pas de plan d’eau ici. L’altitude y est
