Teetassen

Eine Teetasse ist ein Gefäß zum Servieren und Trinken von Tee. Der in einer Teekanne oder einem Cha Hai aufgebrühte Tee wird in die Teetasse gegossen, damit man ihn genießen kann. Teetassen gibt es in vielen verschiedenen Formen und Ausführungen – mit oder ohne Deckel, mit oder ohne Henkel. Für Teetassen werden am häufigsten Keramik, Porzellan und Glas verwendet.

Die Hauptfunktion einer Teetasse besteht darin, Tee zum Trinken zu halten. Sie wird jedoch oft nochmals unterteilt in Verkostungstassen und Aromabecher. Manchmal können auch größere Tassen zum Aufbrühen von Tee verwendet werden, wobei die genaue Definition der Funktionen nicht starr ist. Zu den traditionellen Materialien gehören Ton, Porzellan und Bambus, während in der Neuzeit auch Glas- und Kunststoffbecher hinzugekommen sind. Für die gehobene Teeverkostung greift man jedoch nach wie vor bevorzugt zu Ton- und Porzellantassen.

Tontassen: Tassen aus Ton. Im Vergleich zu Porzellan werden sie in der Hand nicht so heiß und geben die Wärme auch nicht so schnell ab. Sie eignen sich gut für Tees mit einem ausgeprägten Nachhall, wie zum Beispiel stark gerösteter Oolong-Tee oder Tie Guan Yin.

Teetasse
Teetasse

Porzellantassen: Das heutzutage in Taiwan am häufigsten verwendete Material für Teetassen. Sie werden schneller heiß und geben die Wärme auch schneller wieder ab. Sie eignen sich hervorragend für leicht fermentierte Tees wie Wenshan Pouchong und Hochland-Oolong. Auch Oriental Beauty oder schwarzer Tee lassen sich wunderbar daraus trinken.

Warenkorb