[Kundenfrage] Die Preise für ShanLinXi-Tee sind sehr unübersichtlich. Einige Teegeschäfte verlangen NT$3.600 pro 600 g, während man ihn im Teleshopping oder online schon für NT$400 pro 600 g bekommt. Was ist ein fairer Preis für ShanLinXi-Tee?
Durch die starken Höhenunterschiede in der Region ShanLinXi sowie unterschiedliche Teesorten und Jahreszeiten gibt es keinen echten Festpreis auf dem Markt. Nach Höhenlage gestaffelt ist LongFengXia am teuersten (Marktpreis ab NT$2.800 pro 600 g), gefolgt von Lagen über 1.300 Metern wie Fanzitian und SanCengPing ab NT$2.400. In ShanLinXi werden Sorten wie Qing Xin Oolong, Jin Xuan, Cui Yu und Si Ji Chun angebaut, wobei Qing Xin Oolong geschmacklich am meisten überzeugt. Geerntet wird hier das ganze Jahr über: Frühlings- und Wintertees erzielen die höchsten Preise, Sommer- und Herbsttees sind günstiger.
Ein ShanLinXi-Tee für NT$3.600 pro 600 g geht völlig in Ordnung, wenn es sich dabei um Frühlings- oder Wintertee aus den Hochlagen handelt. Als Faustregel gilt: Kommt der Tee aus Höhen über 1.000 Metern, stammt aus der Frühlings- oder Winterernte, ist handverlesen und vom Typ Qing Xin Oolong, sollte ein fairer Preis bei mindestens NT$1.200 pro 600 g liegen. Ein Angebot für NT$400 pro 600 g stammt meist aus niedrigeren Lagen oder wurde maschinell geerntet.
Wer billig kauft, kauft zweimal: Die reinen Selbstkosten für handgelesenen Tee liegen bereits bei rund NT$600 pro 600 g. Wird ein Tee also als handverlesen deklariert, kostet aber weniger als NT$600, ist Vorsicht geboten.