老茶友們，今年第六支冬茶來報到了！這支產自仁愛鄉，在清境農場附近。一樣是用「超越梨山茶標準」挑進來的，重點還是兩個字：嫩採。茶湯濃稠有力，喝下去很有份量。
這支茶是怎麼採出來的？
茶園海拔超過1,700公尺，往年都是十月上旬採。但這幾年十月初都偏熱，所以茶園老闆今年打算把採收日往後延十天，等到十月中再採。
結果計畫完全趕不上變化。今年9月就偏涼，10月冷空氣又準時報到，高山溫度愈來愈低，再冷下去，茶葉會很快木質化，老闆怕賭輸，臨時把採收日提前了 2、3 天。就這麼一調整，採出了這支嫩採好茶。
代價是產量本來就不高，這下更少了。好處是厚度和濃稠度真的漂亮，是我們今年試過的高海拔冬茶裡表現最好的一支。
不過這支嫩採的茶有個小毛病：泡太久會出一點苦，大約悶個10分鐘就喝得出來。所以如果你是那種一點瑕疵都不能忍的完美主義茶友，這支可以先跳過。
把那點微苦放一邊，我給這支茶90分。就算把缺點扣進去，它還是能贏過九成的梨山茶，遇到一般的梨山茶更是穩贏。再把價格一起算進去，這是目前最值得入手的一支，我自己看了都覺得划算。
收到茶之後，歡迎拿去跟你手邊的大禹嶺茶、梨山茶對照著喝。如果覺得品質沒到、跟價格不相符，不用不好意思，直接退貨就好，全額包退。
評論回饋大幅提升，從原本台幣20～100元提高到200～300元，希望大家都能踴躍分享購茶心得，不僅作為其他茶友的購茶參考，更是我們回饋老朋友最直接的方式！（方法請看這裡）
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