Teeherstellung und -beschaffung

Durch starken Regen weggeschwemmter Teeplantagen-Dünger

Beim Frühlings-Tee gab es keinen Regen, sodass sich der Dünger nicht auflöste, aber im August und September regnete es stattdessen zu viel, wodurch der Dünger weggeschwemmt wurde – da haben die Teebauern nun wirklich ein großes Problem!😭 Zahlreiche Teebauern haben vor und nach der Herbst-Teuernte Dünger ausgebracht, aber durch den starken Regen im August wurde

Besuch in den Teeanbaugebieten Cuifeng und Tunyuan Qilai Mountain

Seit den Murenabgängen durch Taifun Khanun war der Ladenbesitzer nun schon über einen Monat nicht mehr in den Teeanbaugebieten Cuifeng und Tunyuan Qilai Mountain. Als er hörte, dass die Straße nach Tunyuan wieder frei ist, hat er sich vor ein paar Tagen direkt auf den Weg in die Berge gemacht. Nanfeng Village ist weitgehend aufgeräumt,

Zustand des Wintertees 2023 aus Lishan, Fushou Mountain und Xinjiayang

Als Nächstes widmen wir uns dem Lishan-Tee, einem echten Spitzen-Anbaugebiet: der Umgebung der Fushou Mountain Farm und der Xinjiayang-Siedlung. Verglichen mit dem durchweg überdurchschnittlichen Niveau auf der Rückseite des Berges, fällt das Wachstum auf der Vorderseite dieses Jahr sehr unterschiedlich aus. Der Einkauf erfordert daher deutlich mehr Einsatz~😅😅 Xinjiayang-Siedlung: Ziemlich gut und durchaus mit der

Regen am 8. und 9. Oktober

Ein kurzer Statusbericht von uns: 1. Der Wetterbericht lag leider daneben: In den letzten Tagen gab es nachmittags in Lishan und Ren’ai starke Regenfälle. Zwar schien tagsüber die Sonne, aber die erhoffte „längere Schönwetterperiode“ blieb aus. Die Bedingungen für die Ernte sind daher nicht optimal. 2. Die Teegärten, deren Ernte eigentlich für den 4. bis

Zustand des Wintertees 2023 aus Tunyuan, Lushan und Qilai Mountain

Kurzes Update für euch! Der Wintertee 2023 aus Tunyuan, der Lushan-Siedlung und vom Qilai Mountain hat eine wirklich gute Qualität! Einige Teegärten sind sogar „absolut herausragend“. Jetzt heißt es geduldig abwarten – wenn das Wetter mitspielt, bin ich sicher, dass wir hier absolut außergewöhnliche Spitzen-Tees bekommen! 👍👍 Vorab zur Info: Die heftigen Regenfälle im August

Zustand des Wintertees 2023 aus Cifeng

Als Nächstes folgt das wichtigste Teeanbaugebiet: Cifeng. Die Qualität der Teeblätter in Cifeng ist in diesem Jahr wirklich gut. Die Ernte begann Anfang Oktober und befindet sich derzeit in der Hauptpflanzphase, die voraussichtlich bis Ende Oktober oder Anfang November dauern wird. Die Erntemenge bewegt sich auf einem überdurchschnittlichen Niveau – solange die Wetterbedingungen bei der

Zustand des Wintertees 2023 aus Songgang, Meifeng, Cingjing und Hehuanshan

Der Zustand des Wintertees in den vorderen Regionen von Songgang, Meifeng und Cuifeng in der Nähe der Cingjing Farm lässt sich in einem Satz zusammenfassen: „Einfach fantastisch“. Die Qualität der Teeblätter reicht fast an den Frühlingstee heran, auch die Ernteerträge liegen im gehobenen Bereich. Es ist gut möglich, dass hier sogar Spitzenqualitäten auftauchen, die Lishan

Zustand des Wintertees 2023 in DongYanShan

Die Cuifeng-Winterteesaison ist vorbei, und als Nächstes ist das eher zurückhaltende Teeanbaugebiet DongYanShan an der Reihe. In diesem Jahr begann die Winterternte in DongYanShan etwa am 22. Oktober, und Ende Oktober ging es in die Hauptlesephase. Als ich am 25. nach dem Rechten sah, war das Wachstum „viel besser als erwartet!“ Der Frühlingsntee in DongYanShan

Zustand des Wintertees 2023 in Fanzitian Sanchedping

Der Wintertee in Fanzitian und Sanchedping wurde in diesem Jahr früher als sonst großflächig geerntet. Ich erinnere mich, dass der Tee aus den höher gelegenen Lagen in Fanzitian Sanchedping letztes Jahr erst im November geerntet wurde, während in diesem Jahr bereits Mitte Oktober einige Teegärten mit der Ernte begannen. Als ich vor einigen Tagen dort

Zustand der Alishan Shizhuo und Xiding Winterernte 2023

In den wichtigen Teeregionen Alishans, Shizhuo und Xiding, fiel das Wachstum der diesjährigen Winterernte „gut bis mittelmäßig“ aus. In Anbetracht der schweren Dürre Anfang des Jahres ist eine so schnelle Erholung fast ein kleines Wunder, auch wenn die Erntemenge bedauerlicherweise etwas geringer ausfiel. Die Haupterntezeit für den Wintertee begann Ende Oktober und neigte sich Mitte

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