Il tè Guzhang Maojian viene prodotto nella contea di Guzhang, nella provincia dello Hunan, ed è un rinomato tè verde. Comparso per la prima volta durante la dinastia Jin occidentale, grazie alla sua eccellente qualità si diffuse ampiamente, diventando persino un tè tributo durante la dinastia Qing, a testimonianza della sua grande popolarità. Vanta oggi
Il tè Jiulong viene prodotto nella contea di Anyuan, nella provincia dello Jiangxi, e appartiene alla categoria dei tè verdi. L’area di produzione della contea di Anyuan si trova a un’altitudine di oltre mille metri; con il suo terreno montuoso e le abbondanti precipitazioni, produce tè eccellenti fin dall’antichità. Molto apprezzato fin dai tempi antichi,
Il tè Jintan Queshe è originario della città di Jintan, nella provincia di Jiangsu. Prende il nome dalla sua forma, che ricorda la lingua di un passero, e appartiene alla categoria dei tè verdi. Le caratteristiche del Jintan Queshe includono una forma che ricorda appunto la lingua di un passero, un colore verde brillante, un
Il tè Yuhua di Nanchino è un tè verde originario della contea di Jiangning (l’odierna Nanchino) alla fine della dinastia Qing, che deve il suo nome alle Terrazze Yuhua (Yuhuatai), fuori dalla Porta Zhonghua di Nanchino. Questo tè è rinomato per la sua caratteristica forma ad ago di pino e il suo aroma delicato; sebbene
Xiangbo Lv è prodotto nella provincia di Hunan ed è un tè verde. Il nome Xiangbo Lv deriva dai versi del poeta della dinastia Song del Nord Zhang Xian in “Pu Sa Man”: “Un tocco di cetra sgangherata suona la melodia del fiume Xiang, nota dopo nota catturando il verde delle onde dello Xiang”. Creato
Il Qintang Maojian è originario del distretto di Qintang, nella città di Guigang, nella provincia del Guangxi, e appartiene alla categoria dei tè verdi. Il monte Pingtian a Qintang è la zona di produzione d’eccellenza per il Qintang Maojian; qui l’altitudine è di circa 1100 metri, le temperature sono basse con un’escursione termica che raggiunge
Il tè Lushan Yunwu viene coltivato sul Monte Lushan, nella provincia di Jiangxi, e appartiene alla categoria dei tè verdi. Poiché la zona è avvolta da fitte nebbie per 195 giorni all’anno, a partire dalla dinastia Ming è stato chiamato “Tè Lushan Yunwu” (tè delle nuvole e della nebbia di Lushan). Con una storia di
Il Ruicao Kui è originario del monte Yashan, nella provincia cinese di Anhui, ed è anche noto come tè Yashan; appartiene alla categoria dei tè verdi. È un tè storico di grande fama che, sin dalla sua creazione durante la dinastia Tang, non ha mai perso popolarità e continua a essere molto apprezzato oggi, non
Il Jinshan Cuiya è un tè verde originario di Zhenjiang, nella provincia dello Jiangsu. Creato negli anni ’80, pur non essendo uno storico tè tradizionale, ha visto la sua area di coltivazione espandersi notevolmente negli ultimi anni grazie alla sua eccellente qualità, conquistando appassionati in tutta la Cina. Data la difficoltà di produzione, il prezzo
Il Qiandao Yuye è originario delle sponde del lago Qiandao, nella contea di Chun’an, nella provincia dello Zhejiang. Originariamente noto come Qiandaohu Longjing, i suoi metodi di produzione e il suo nome sono stati successivamente perfezionati. Appartiene alla categoria dei tè verdi. Fondato solo nel 1982, pur non essendo un tè storico rinomato, è estremamente
Il tè Guzu Zisun viene prodotto nella zona del monte Guzu, nella cittadina di Shuikou, nella contea di Changxing, nella città di Huzhou, nella provincia dello Zhejiang, e appartiene alla categoria del tè verde. La sua caratteristica principale è che i germogli e le foglie presentano una leggera tonalità viola, mentre il retro delle foglie
Il tè bianco di Liyang viene coltivato intorno al Lago Tianmu, nella città di Liyang, nella provincia dello Jiangsu, e appartiene alla categoria dei tè bianchi. Nato originariamente a Fuding, nella provincia del Fujian, il tè bianco ha visto Liyang emergere successivamente come un’importante zona di produzione. Si distingue per il suo aroma elegante e,
Il Jingting Lüxue, noto anche come Ting Lüxue, è un tè verde originario del Monte Jingting, a nord della città di Xuanzhou, nella provincia di Anhui. Prende il nome dal colore verde delle sue gemme e foglie e dalla fitta peluria bianca (i tricomi) che ricorda la neve. Vantando una storia di diversi secoli e
Il Caihua Maojian è prodotto nella cittadina di Caihua, nella contea di Wufeng, nella provincia dello Hubei, e appartiene alla categoria dei tè verdi. Sebbene sia un tè relativamente recente, ha ottenuto ottime valutazioni sul mercato grazie al suo aspetto fine ed elegante e al retrogusto dolce e persistente. È un tè emergente molto rinomato
Il tè Duyun Maojian è originario di Duyun, Guizhou, in Cina. Appartiene alla categoria dei tè verdi ed è considerato uno dei dieci tè più famosi della Cina. La città di Duyun è spesso avvolta nella nebbia, con inverni miti e senza estati torride, caratteristiche che rendono il tè coltivato qui unico rispetto a qualsiasi
