대만 고산차 산지는 타이중시, 난터우현, 자이현, 타오위안현, 윈린현에 분포하며, 이 중 타이중시, 난터우현, 자이현이 최대 산지입니다. 리산차, 런아이샹차, 산린시차, 알리산차는 대만의 4대 고산차 산지입니다.
대만 4대 고산차 산지 (이미지 링크 상세 설명)
대만의 고산차 산지 중 타이중시 리산, 난터우 런아이샹, 난터우 산린시, 자이 알리산의 품질과 생산량이 가장 뛰어납니다.
타이중시 허핑구에 위치하며, 푸서우산 농장을 중심으로 바깥쪽으로 퍼져나갑니다. 신자양 차밭, 화강 차밭, 쑹마오 부족, 환산 부족, 핑덩리, 우링 농장 등을 포함합니다. 해발고도는 1,450m에서 2,490m에 달합니다. 대만 전체에서 평균 해발고도가 가장 높고 품질이 가장 뛰어난 고산차 산지입니다. 주요 찻잎 품종은 청심오룡차입니다.
난터우현 런아이샹에 위치해 있습니다. 다위링, 비뤼시, 추이롼, 디아오차이토우, 마례바, 추이펑, 칭징 차밭, 둥옌산, 치라이산, 다퉁산, 루산, 훙샹 부족 등이 포함되며, 해발 1,200m에서 2,520m에 이릅니다. 대만에서 생산량이 가장 많고 해발고도가 가장 높은 고산차 산지입니다. 주요 찻잎 품종은 청심오룡차입니다.
난터우현 주산진, 루구향 및 윈린현 구컹샹에 걸쳐 있으며, 산린시 유원지를 중심으로 합니다. 유명한 차밭으로는 룽펑샤, 웡유썬린(망우 삼층평), 판쯔티엔, 산청핑, 루안안, 부둥위, 양자완(다룬산) 등이 있습니다. 해발 800m에서 1,950m에 이르며, 가장 높은 곳은 차오타자 차밭입니다. 주요 찻잎 품종은 청심오룡차이며, 소량의 진선 및 잉샹차가 있습니다.
자이현 주치, 메이산샹, 알리산샹 등에 위치하며, 차밭이 알리산 도로를 따라 개간되어 있습니다. 주요 차밭으로는 스줘, 장수후, 메이산 타이허, 타이싱, 타이핑, 터푸예, 씨딩이 있으며, 해발 600m에서 1,700m에 이릅니다. 가장 높은 곳은 스줘 딩후입니다. 주요 찻잎 품종은 청심오룡차 및 진선이며, 이외에 잉샹차, 추이위, 쓰지춘이 있습니다.
위의 4대 산지 외에도 신주 라라산, 이란 대동향 난산 쓰지 부족, 윈린 구컹샹, 가오슝 류구이, 타이둥 하이돤샹 남횡 모탸오링에서도 훌륭한 품질의 고산차가 생산됩니다.
대만 고산차 산지 FAQ
어느 고산차 산지의 해발고도가 가장 높을까요?
2015년 이전에는 런아이샹의 다위링 차밭이 2,650m를 넘어 대만에서 가장 높은 차 생산지였습니다. 2015년 이후 다위링 차밭이 사라지면서 현재 가장 높은 곳은 화강 수원두 차밭입니다.
분포도가 있나요?
자세한 내용은 대만 고산차 산지 분포도에서 확인하실 수 있습니다.
4대 고산차 산지 중 어디의 품질이 가장 좋을까요?
차를 재배하기에 타고난 자연조건은 리산과 런아이샹이 가장 좋습니다. 하지만 자연조건 외에도 차밭 관리와 제차 기술이 매우 중요하기 때문에, 특정 산지가 무조건 최고라고 단정할 수는 없습니다.