차树 품종: 타이차 9호

타이차 9호(TTES No. 9)는 대만 차업개량장에서 육성한 품종으로, 부본인 컁(Kyang) 차나무와 모본인 홍신대모(紅心大冇)를 인공 교잡하여 1975년에 타이차 9호로 명명되었습니다. 홍차나 녹차를 만들기에 모두 좋은 품질을 자랑합니다. 수형이 옆으로 퍼지고 생세가 매우 강하며 수확량이 많아 기계 수확에 적합한 품종입니다.

차나무 품종: 타이차 9호

타이차 9호(TTES No. 9)는 부본인 인도 대엽종 컁(Kyang)과 모본인 소엽종 홍신대모(紅心大冇)를 인공 교잡하여 탄생했으며, 수확량이 매우 많고 생세가 강하며 제차 적합성이 좋고 대만 타이둥 지역의 기후에 알맞으며 기계 수확에 적합하다는 장점을 가지고 있습니다.

국가문화기억쿠폰(國家文化記憶庫) 발췌: 타이차 9호는 모본 홍신대모와 부본 컁을 인공 교잡하여 만든 것으로, 원래 품종 계통 번호는 435호였으며 1975년에 타이차 9호로 명명되었습니다. 동 시기에 지역 시험 선발에 참여한 계통은 총 26개였으며, 대조 품종 3개(청심대모, Jaipuri, 타이눙 29호)와 함께 시험되었습니다. 26개의 계통은 두 그룹으로 나누어 각 그룹당 13개 계통이 3개의 대조 품종과 함께 시험을 진행했습니다. 갑 그룹은 본장, 관시, 화롄 루이수에 설치되었고, 을 그룹은 본장, 터우전, 타이둥 삥랑에 설치되었습니다. 지역 시험 결과에 따르면, 타이차 9호는 다음과 같은 우수한 특성을 지니고 있으며, 을 그룹의 세 시험 구역에서 생잎 수확량이 가장 높았습니다. 특히 타이둥 지역에서는 청심대모보다 수확량이 1배 이상(122%) 높았고, 아삼종보다 50% 이상 높았습니다. 수확량이 많고 적응력이 강하며 싹이 트는 것이 고르고 생세가 왕성하며 싹의 질이 부드러워 기계 수확에 적합합니다. 봄에는 녹차를, 여름과 가을에는 홍차를 만들어 품질이 우수합니다. 그 외의 특성으로는 잎이 길쭉하고, 잎 색이 진한 녹색이며, 잎이 두껍고 잎끝이 혀 모양으로 튀어나와 있습니다. 종합하자면, 타이차 9호는 수확량이 많고 제차 적합성이 넓으며 기계화 수확에 알맞아 타이둥의 새로운 차밭 지역에 재배하기에 적합합니다.

타이차 9호에 대한 우리의 관찰

홍차와 녹차를 만들 때는 꽤 괜찮은 품질과 수확량을 보여주지만, 주류인 약발효 우롱차에는 적합성이 평범한 편입니다. 홍차로 만들었을 때의 품질도 타이차 18호(홍옥) 및 타이차 8호(아삼)에 미치지 못해 최근에는 재배가 매우 드뭅니다. 사진은 4월의 타이차 9호로, 줄기가 굵고 잎이 두터우며 수확량이 좋습니다.

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