차 애호가의 문의: 홍콩에서 무이암차라는 차를 마셔봤는데, 찻물이 어두운 편이고 맛이 보이차나 홍차 같지 않으며 우롱차와도 맛의 차이가 매우 큽니다. 무이암차는 과연 어떤 차 종류에 속하나요? 대만 어디에서 살 수 있나요?
리아오창싱 티 답변: "무이암차는 어떤 차 종류인가요?"
차나무 품종으로는 육계차, 수선차, 대홍포, 철나한, 백계관, 수금귀, 과자금, 금열쇠, 반천요 등이 흔히 쓰입니다. 최근에는 육계차, 대홍포, 수선이 가장 인기가 많습니다. 우란갱 육계차는 ‘우우(牛肉)’, 마두암 육계는 ‘마우(馬肉)’라고도 불리며, 가장 가격이 비싼 두 가지 무이암차입니다.
대만에서 무이암차를 어디서 살 수 있나요?
대만 법규 제한으로 중국 대륙의 우롱차는 수입이 불가능하여 대만에서는 일반적으로 무이암차를 구매하기 어렵습니다. 소수가 여행객을 통해 중국 여행 시 들여오는 정도입니다. 또한 대만의 일부 차 산지에는 여전히 무이차 품종이 있어, 핑린, 주산, 알리산 등지에서는 수선차나 불수차를 재배하는 곳이 있으며 중~중강 배화 방식의 무이차 제법으로 만드는지 문의해 볼 수도 있습니다.