Ruifeng Tee stammt aus dem Dorf Ruifeng in der Gemeinde Meishan im Landkreis Chiayi. Bekannt für seine hervorragende Qualität und exquisite Teebereitungstechniken, ist es eines der repräsentativsten Anbaugebiete für Alishan Tee.
Ruifeng Tee auf höchstem Verarbeitungsniveau
Die Teegärten im Dorf Ruifeng liegen auf 600 bis 1.300 Metern Höhe. Obwohl die Höhenlage nicht extrem hoch ist, profitiert die Region von einer erstklassigen natürlichen Umgebung, sodass Ruifeng Tee sowohl in puncto Qualität als auch Ertrag zur absoluten Spitze von Alishan gehört. Der größte Vorteil von Ruifeng Tee liegt darin, dass es vor Ort zahlreiche erstklassige Teefabriken gibt, die sich aktiv an Teewettbewerben beteiligen, wodurch das handwerkliche Niveau zu den besten in ganz Taiwan zählt. Bei den jährlichen Teewettbewerben der Gemeinde Meishan haben lokale Teefabriken aus Ruifeng bereits mehrfach den Sieg davongetragen.
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Ein weiterer Vorzug von Ruifeng Tee ist, dass diese Gegend als das wohl beste Anbaugebiet für Jinxuan Oolong Tee in ganz Taiwan gilt. Normalerweise rentiert sich der Anbau von Jinxuan in Höhenlagen über 1.000 Metern wirtschaftlich kaum, weshalb er seltener angebaut wird. Doch Ruifeng verfügt in den Höhenlagen von 1.000 bis 1.300 Metern über zahlreiche Jinxuan-Teegärten, wodurch der Jinxuan Oolong Tee aus Ruifeng eine deutlich ausgeprägtere Hochlandnote aufweist als in anderen Teeregionen.
Marktpreise für Ruifeng Tee
Der Einzelhandelspreis für Frühlings- und Wintertee aus Ruifeng liegt bei NT$1.400–2.000, während Sommer- und Herbsttee zwischen NT$800 und NT$1.400 kosten. Jinxuan Oolong Tee wird im Frühling und Winter für NT$1,000–1.800 im Einzelhandel angeboten, in den anderen Jahreszeiten für NT$800–1.400. Bestimmter maschinell geernteter Tee ist bereits ab NT$600 pro 600 g erhältlich.
Liao Chang Xing Tee über Ruifeng Tee
Ein hervorragendes Anbaugebiet mit einem Durchschnittsniveau von 70 Punkten und einer Spitzenleistung von 80 Punkten. Ruifeng Tee zeichnet sich durch große Erträge und ein insgesamt hohes Verarbeitungsniveau aus; wer ein paar Teefabriken mehr besucht, findet hier problemlos exzellenten Tee. Der Nachteil von Ruifeng Tee liegt darin, dass einige Teegärten stark veraltet sind und aufgrund der Teepreise die Qualität des Düngers sowie das Teegartenmanagement nicht ganz an Regionen wie Renai oder Lishan heranreichen. Daher gibt es bei Aroma und Nachhall leichte Abstriche. Verglichen mit anderen Alishan-Teeregionen gehört Ruifeng Tee jedoch nach wie vor zur Spitzengruppe. Insbesondere der Jinxuan Oolong Tee ist qualitativ schlichtweg der beste Taiwans.