Am 15. August ist bereits ein Großteil des Herbsttees aus Cuifeng, Cingjing, Songgang und Meifeng geerntet. Kolleginnen und Kollegen, die noch nicht eingekauft haben, sollten sich beeilen: Der Tee aus Cuifeng und Cingjing ist in diesem Jahr sowohl in der Menge als auch in der Qualität herausragend – man würde sich selbst benachteiligen, wenn man nicht etwas mehr davon ergattert.
Der Ladenbesitzer hat bereits Anfang August erwähnt, dass die Teeblätter aus Cuifeng und Cingjing das Potenzial für eine Top-Bewertung von 90 Punkten haben. Bei gutem Wetter würde es die Chance auf außergewöhnlich guten Tee geben. Und tatsächlich: Anfang August gab es durchgehend gutes Wetter, die Bedingungen für die Teezubereitung waren perfekt und die Ernte verlief reibungslos. Das Ergebnis ist ein Herbsttee, der weit über dem Durchschnitt liegt. Der Ladenbesitzer hat schon lange keinen so erfolgreichen Herbsttee-Jahrgang mehr erlebt.
Dieser Herbsttee glänzt nicht nur durch Spitzenqualität, sondern hat auch ein enorm hohes Grundniveau („einen hohen Boden“). Selbst Teeblätter aus weniger gepflegten Gärten sind gut gewachsen. Zusammen mit den hervorragenden Herstellungsbedingungen führte dies dazu, dass der Ladenbesitzer beim Verkosten keinen einzigen Fehlgriff („keine Mine“) erlebt hat – selbst der schwächste Tee erreichte locker 60 Punkte. Das ist wirklich eine Seltenheit.
Der Grund dafür liegt vermutlichen in der ausgezeichneten Qualität der Teeblätter, dem frühen Wintereinbruch in den Hochlagen und dem fantastischen Wetter. Da die Bedingungen für Ernte und Verarbeitung so ideal waren und all das Glück zusammenkam, dürfen wir uns über ein absolut herausragendes Herbsttee-Jahr freuen.
Der Ladenbesitzer wird in diesem Herbst etwas mehr einkaufen, besonders aus den Regionen Cuifeng, Cingjing und Qilai. Er hat bereits mehrere Teesorten ins Auge gefasst und führt gerade die letzten Bewertungen durch. Wir bitten alle Teefreunde noch ein wenig Geduld zu haben – in den nächsten Tagen werden sie nach und nach im Shop online gehen ~
