TTES Nr. 10 (Tai-Cha Nr. 10) ist eine Züchtung der Taiwan Tea Experiment Station (TTES). Sie entstand durch künstliche Kreuzung des männlichen Elters Jaipuri und des weiblichen Elters Huanggan, wurde 1975 offiziell benannt und eignet sich besonders gut für die Herstellung von schwarzem Tee im Sommer.
Teepflanzen-Sorte: TTES Nr. 10 (Tai-Cha Nr. 10)
Tai-Cha Nr. 10 (TTES Nr. 10) wurde durch die künstliche Kreuzung der indischen Grobblattsorte Jaipuri (Pater) und Huanggan (Mater) gezüchtet. Ihre Hauptvorteile sind eine ausgeprägte Resistenz gegen den weit verbreiteten Teeblaskrebs sowie hervorragende Qualitäten und Erträge bei der Produktion von schwarzem Tee.
Zitiert aus der National Cultural Memory Bank: TTA Nr. 10 (Tai-Cha 10) weist die folgenden hervorragenden Eigenschaften auf: Im Teeanbaugebiet Ruisui in Hualien erzielte Tai-Cha 10 unter allen getesteten Linien den höchsten Frischblattausstoß, zeigt eine deutliche Resistenz gegen den Netzen-Teeblattpilz (Exobasidium vexans) und eignet sich im Sommer hervorragend für die Herstellung von schwarzem Tee. Weitere Merkmale sind eine frische, hellgrüne bis leicht gelbliche Blattfarbe, eine kleinere Blattfläche, eine starke Einwärtswölbung sowie deutliche Seitennerven mit einem großen Nervenwinkel. Tai-Cha 10 zeichnet sich durch hohe Qualität und Ergiebigkeit aus, ist resistent gegen den Netzen-Teeblattpilz und ideal für den Anbau im Teeanbaugebiet Ruisui in Hualien.
Unsere Beobachtungen zu Tai-Cha 10
Um 1975 befand sich Taiwan in einer Ära des Exports von schwarzem und grünem Tee, weshalb sich Tai-Cha 10 gut für die Produktion von Grün- und Schwarztee eignete. Nach 1980 wandelte sich der taiwanische Teemarkt jedoch hin zu leicht fermentiertem Oolong. Da Tai-Cha 10 nicht zu diesem Mainstream passte, fiel die Anbaufläche entsprechend gering aus. Das Bild zeigt Tai-Cha 10 im Wenshan-Teefarm im Bezirk Xindian Anfang April; der Ertrag ist gehobenes Mittelmaß, das Wachstum durchschnittlich.