L’area di produzione di Ruifeng si trova nella township di Meishan, nella contea di Chiayi, a un’altitudine compresa tra i 600 e i 1.300 metri. Il gestore ritiene che il tè d’alta quota di Ruifeng non abbia nulla da invidiare a quello dell’area di Taihe (Zhangshuhu) in termini di qualità, risultando al contempo un’opzione eccellente e conveniente con un eccezionale rapporto qualità-prezzo.
L'area di Ruifeng, caratterizzata da una grande produzione, forte concorrenza e un'ottima gestione
Il gestore apprezza molto l’area di Ruifeng: qui sia i volumi che la qualità sono ottimi, e le probabilità di trovare un tè eccellente sono elevate. Rispetto a Ruili, Taixing, Taihe e Bihu, la gestione delle piantagioni di tè è decisamente migliore (ci sono almeno molte meno palme da betel) e il livello generale è tra i migliori di Alishan.
La varietà principale è il Qingxin Oolong, che non sfigura affatto se paragonato a quello dell’area di Taihe, ed è persino superiore a quello dell’area di Zhangshuhu. Il tè JinXuan è a dir poco eccezionale: secondo il parere personale del gestore, è la migliore zona di produzione di JinXuan di tutta Taiwan.
Tè primaverile ad aprile, tè invernale tra la fine di ottobre e novembre; sono disponibili anche tè Ershui, estivo, autunnale e tè nero.
Indicazioni stradali: partendo dal centro di Meishan, percorrere la strada provinciale 162 甲, passare per il villaggio di Taiping e si arriva in circa 40 minuti. Partendo invece da Zhuqi, prendere la strada provinciale 166 per circa 40 minuti.
Giudizio del gestore: sia il Qingxin Oolong che il JinXuan sono eccellenti. Il paesaggio è splendido e la piattaforma panoramica in cima alla montagna merita assolutamente una visita.
| Zona di produzione di Alishan | |||