Oblast Tunyuan

Oblast Lishan / Napsal /
Oblast čaje Tunyuan se nachází v obci Ren’ai v okrese Nantou a zhruba zahrnuje oblast od osady Lushan až po horu Tunyuan v osadě Jingguan. Nadmořská výška čajové oblasti se pohybuje od 1 200 do 2 050 metrů. Na hranici Nantou a Hualienu se čaj odtud v minulosti obvykle prodával pod názvem čaj Lishan nebo čaj Cingjing. S nejvyšším bodem v nadmořské výšce 2 050 metrů je kvalita vyprodukovaného horského čaje velmi dobrá a jde o čajovou oblast, u které manažer obchodu cítí, že „má velmi vysokou šanci produkovat skvělý čaj“.
屯原茶區

Výhodou je samozřejmě nadmořská výška a prostředí vytvořené chladným větrem z pohoří Hehuan, díky nimž má zdejší horský oolong vysokou sladkost, nízkou trpkost a stabilní kvalitu čaje. Další výhodou je, že cena čaje Tunyuan je nižší než v Cingjing, takže jde o čajovou oblast s velmi vysokým poměrem ceny a výkonu.

Hlavní odrůdou čaje je Qingxin Oolong, vedle toho se pěstuje také Yingxiang a Jinxuan. Pěstování odrůdy Jinxuan ve vysokohorské čajové oblasti je poměrně vzácné.

屯原茶區
屯原茶區
屯原茶區

Jarní čaj se skízí v dubnu až květnu, podzimní čaj v srpnu a zimní čaj v říjnu až listopadu. Zpracovává se především na lehce fermentovaný horský oolong.

屯原茶區

▲Pohled z farmy Cingjing na oblast Lushan a Tunyuan.

Hodnocení manažera obchodu: Vynikající čajová oblast, kvalita vysokohorského čaje Tunyuan se může měřit s Cingjing a Cuifeng, přičemž cena je příznivější. Skvělá čajová oblast s vysokým poměrem ceny a výkonu.

Čajová oblast Lishan / Cingjing
Nákupní košík