Čajová oblast Meifeng, hned vedle experimentálního lesa NTU, je nejvyšším bodem čajové oblasti Cingjing. Čaj odtud nabízí malé množství, ale vynikající kvalitu, a je to oblast, o které správce obchodu často říká, že má vysokou šanci vyprodukovat skvělý čaj. Nadmořská výška je 1800–2100 metrů.
Oblast Meifeng má nadmořskou výšku až 2100 metrů
Nadmořská výška čajové oblasti se pohybuje mezi 1800 a 2100 metry, což je prvotřídní výška. Východně orientované svahy poskytují dostatek slunečního svitu a spolu s chladným větrem z pohoří Hehuanshan dodávají tomuto čaji neuvěřitelnou hloubku chuti.
Pokud hledáte vysoce kvalitní vysokohorský čaj, Meifeng a Songgang jsou oblasti, které byste si neměli nechat ujít. Správce obchodu má pocit, že Meifeng dokáže konkurovat farmám HuaGung, Dayuling a FushouShan. Škoda jen, že čajových zahrad je tu jen pár a produkce je velmi nízká. Navíc je cena o něco vyšší a poměr cena/výkon je průměrný.
Fotografie čajové zahrady
Hodnocení správce: Stejně jako Songgang je to bezpochyby vynikající čajová oblast. Nevýhodou je opět to, že poměr cena/výkon je spíše průměrný.
| Oblast Lishan / Cingjing | |||
FAQ o čajové oblasti Meifeng
Jak se dostat do čajové oblasti?
Nachází se hned pod experimentálním lesem Tchajwanské univerzity v Meifengu, asi 10 minut jízdy autem po vedlejší zemědělské cestě.Google navigace na farmu Meifeng Tchajwanské univerzity
Kdy probíhá sklízení?
Jarní čaj se sklízí v květnu, zimní čaj v říjnu a podzimní čaj v srpnu. Čajovníkem je Qingxin Oolong, ze kterého se vyrábí lehce fermentovaný vysokohorský oolong.