Yongchuan Xiuya wird im Stadtbezirk Yongchuan in Chongqing angebaut und gehört zu den Grüntees. Die Region Yongchuan besticht durch malerische Landschaften im traditionellen Stil von Ba und Shu und ist ein bedeutendes Teeanbaugebiet in der Region Sichuan. Dank nebelverhangener Berge und eines idealen Klimas zeichnet sich Yongchuan Xiuya Tee durch eine hervorragende Qualität aus und erfreut sich branchenübergreifend großer Beliebtheit.
Für Yongchuan Xiuya Tee werden im frühen Frühling handverlesene Triebe mit jeweils einer Knospe und einem Blatt verwendet. Der Herstellungsprozess umfasst Pflücken, Erhitzen (Shaqing), Rollen, Feuchtigkeitsentzug, Formen und Trocknen. Premium-Yongchuan-Xiuya zeichnet sich durch eine feste, feine und elegante Form aus, eine smaragdgrüne Farbe mit gut sichtbaren, feinen Härchen (Pekoe), einen klaren, jadegrünen Aufguss, ein langanhaltendes, hohes Aroma sowie einen frischen und milden Geschmack.