Elaboración y adquisición de té

Estado del té de invierno de Cifeng 2023

A continuación, hablemos de una de las zonas de té clave: Cifeng. Este año, la calidad de las hojas de té de Cifeng es muy buena. La cosecha comenzó a principios de octubre y ya ha entrado en su momento álgido, extendiéndose aproximadamente hasta finales de octubre o principios de noviembre. El volumen de producción

Estado del té de invierno 2023 en Songgang, Meifeng y Cingjing, Hehuanshan

En resumen, el estado del té de invierno en las zonas frontales de Songgang, Meifeng y Cuifeng, cerca de la Granja Cingjing, es “fantástico“. La calidad de las hojas de té es cercana a la de la cosecha de primavera y la producción se encuentra en un nivel medio-alto; es muy probable que aparezcan lotes

Estado del té de invierno 2023 de LongFengXia y Budongyu

La temporada del té de invierno de Lishan ya toca a su fin, mientras que ShanLinXi LongFengXia acaba de entrar en su periodo de recolección principal. Este año, el té de invierno de LongFengXia y Budongyu pinta «muy bien», y como el tiempo durante la cosecha ha sido fantástico, es muy probable que esta temporada

Estado del té de invierno de DongYanShan 2023

Terminada la temporada del té de invierno de Cuifeng, llega el turno de la más discreta región productora de DongYanShan. Este año, la cosecha del té de invierno de DongYanShan comenzó alrededor del 22 de octubre y entró en su etapa de recolección principal a finales de mes. El día 25 fuimos a ver cómo

Estado del té de invierno 2023 en Fanzitian y Sancengping

Este año, la cosecha del té de invierno en Fanzitian y Sancengping se ha adelantado respecto a años anteriores. Recuerdo que el año pasado, en la zona de gran altitud de Fanzitian y Sancengping, la recolección no comenzó hasta noviembre, pero este año algunas plantaciones ya se estaban cosechando a mediados de octubre. Hace unos

Estado del té de invierno de 2023 en Shizhuo y Xiding, Alishan

En las principales zonas productoras de té de Alishan, «Shizhuo» y «Xiding», el crecimiento del té de invierno de esta temporada ha sido «entre bueno y excelente». Teniendo en cuenta la grave sequía de principios de año, su rápida recuperación casi parece un milagro, aunque lamentablemente la cosecha es ligeramente escasa. La gran recolección del

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