台茶2号は茶業改良場が育成した品種で、1952年に試験が始まり、46の系統から選抜され、1968年に選抜が完了、1969年に命名登録されました。父本であるJaipuriの茶樹と母本である大葉烏龍の茶樹を人工交配させて作られた品種です。
台茶2号の茶樹品種
父本にJaipuriの茶樹、母本に大葉烏龍を使用し、人工交配により育種されました。台茶1号、3号、4号とともに、1969年に命名されました。
国家文化記憶庫より引用：台茶1号は優れた小葉種と大葉種を交配した後継であり、早生種で、樹勢が強く、収量が高く（同時代の4品種の中で最も高い）、適応力が高く、萌芽密度はKyangよりも高く、葉縁の波紋が大きく、鋸歯と側脈が明瞭で、病虫害への抵抗力が強く、適製性が広く、萌芽が揃っており、機械収穫に適しています。また、紅茶としての製茶品質も良好です（同時代の4品種中第2位）。
簡単に言うと、台茶2号には収量が高く、早生で、樹勢が強く、機械収穫に向いているというメリットがあります。紅茶の製造に適した品種特性を持っています。
台茶2号に対する私たちの観察
紅茶の製造には適していますが、品質や収量も台茶18号（紅玉）や台茶8号（アッサム）などには及ばず、台湾の茶園で台茶2号を見かけることはほとんどありません。現在では台湾で栽培されることは少なくなりましたが、最初の品種改良品種として、台茶2号は今なお大きな意義を持っています。写真は4月上旬に撮影した新店区の文山農場における台茶2号です。芽吹きが早く、旺盛な生育を見せています。